Vinho Ripasso Valpolicella Superiore DOC Zenato
Valpolicella / Itália
De
R$ 392,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Veneto, Valpolicella
Produtor
Zenato
Uva
Corvina
Tipo
Tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
14,0º
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho e afinamento em garrafa durante 6 meses
Potencial de guarda
Até 10 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
3 de 5
Acidez
2 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
4 de 5
Descrição
Descrição
Coloração rubi intenso. No nariz é elegante e persistente com notas de frutas negras bem maduras e toques de especiarias. Seu sabores remete às sensações aromáticas com final longo e persistente. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça de carne escura, ensopados intensos e queijos de massa dura. Amadurecimento: Elaborado por método tradicional com uvas levemente passificadas seguinte a tradição da região. O vinho amadurece em barris de carvalho por aproximadamente 18 meses.
Paladar e harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros
