Vinho Talenti Rosso di Montalcino DOC
Montalcino / Itália
93 pontos James Suckling. O Rosso da Talenti: Montalcino jovem, polido e equilibrado, pronto pro jantar de hoje.
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Avaliações do produto
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Igor
Tem acidez e tanino, mas tudo aparece bem integrado. Gostei do frescor e da textura com espaguete ao molho de tomate.
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Fabiana
Rosso muito agradável à mesa.
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Ricardo
Estrutura média, taninos polidos e acidez que sustenta a textura. Há um traço mineral no final, com boa consistência de boca.
Ficha Técnica
Perfil do vinho
Descrição
Descrição
Produzido pela Tenuta Talenti, ao sul de Montalcino, este Rosso di Montalcino reflete a abordagem da vinícola em trabalhar a Sangiovese com precisão e respeito ao terroir. A região, marcada por solos argilo-calcários e boa exposição solar, favorece maturação completa das uvas, mantendo equilíbrio entre estrutura e acidez.
O vinho passa por 10 meses de maturação em tonéis e barricas de carvalho francês e esloveno, novos e usados, seguidos de breve estágio em aço inox e garrafa. Esse processo permite integrar taninos e ampliar a complexidade, mantendo o frescor característico do Rosso di Montalcino.
O resultado é um vinho que combina a tipicidade da denominação com maior acessibilidade em relação ao Brunello, mantendo estrutura, definição e perfil gastronômico.
