Vinho Montessu IGT
Sardegna / Itália
De
R$ 270,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Sardegna
Produtor
Agricola Punica
Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carignan, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2012
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
15 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Vermelho rubi intenso. Aroma frutado com um final licoroso. Vinho elegante e cheio em boca. Uvas: 60% Carignano, 10% Syrah, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Paladar e harmonização
Harmonização
O Montessu IGT é um vinho tinto de corpo médio a encorpado, com acidez moderada e taninos macios. Harmoniza bem com pratos de carne vermelha, principalmente cordeiro e carnes grelhadas. Também combina com pratos de massa com molho de tomate e queijos maturados. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com risoto de cogumelos ou pato assado. A acidez moderada do vinho é equilibrada com a gordura da carne e dos queijos, enquanto os taninos macios complementam a textura dos pratos.
