Vinho Barbera DAsti Contrada Maestra Cantine Povero
Piemonte / Itália
De
R$ 144,00
R$ 115,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Itália – Piemonte
Produtor
Cantine Povero
Uva
Barbera
Tipo
Tinto
Safra
2024
Teor Alcoólico
13,0º
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
3 de 5
Tanino
2 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
A expressão mais autêntica da Barbera, uma uva cultivada em Monferrato já no século XVI. Envelhecida em tanques de inox, este Barbera permite apreciar os aromas primários da casta, incluindo notas frutadas como cereja, casca de laranja, ameixa e frutos silvestres e notas florais como violeta e sabugueiro. Na boca destacam-se o frescor e agradável sensação frutada. Os taninos levemente marcados e a acidez acentuada fazem do Barbera um vinho muito versátil nas harmonizações.
Visual e aromas
Visual
Este maravilhoso vinho italiano apresenta uma cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.
Olfato
Os aromas primários da casta Barbera incluem notas frutadas como cereja, casca de laranja, ameixa e frutos silvestres, além de notas florais como violeta e sabugueiro.
Paladar e harmonização
Paladar
Na boca, o Barbera apresenta frescor e uma agradável sensação frutada. Os taninos são levemente marcados e a acidez é acentuada, o que torna o vinho muito versátil nas harmonizações.
Harmonização
Harmoniza bem com pratos de massa com molhos à base de tomate, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos duros e embutidos.
