Vinho Pieza el Caidero Aragon
Calatayud / Espanha
De
R$ 97,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
Espanha – Calatayud
Produtor
Pagos de Familia Langa
Uva
Grenache (Garnacha), Aragon
Tipo
Tinto
Safra
2011
Teor Alcoólico
14,0°
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Na verdade, Aragon e Garnacha são as mesmas uvas, mas nesse vinhos, fazem questão de diferenciar aquelas provenientes de vinhedos de mais de 80 anos, da região de Calatayud. Complexo, oferece uma grande densidade e estrutura com fruta madura abundante. Uvas: 96% Aragon e 4% Garnacha
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Pieza el Caidero Aragon harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como filé mignon e costela. Também pode ser combinado com pratos de caça, como javali e cordeiro. Para acompanhar queijos, opte por opções mais intensas, como um queijo gorgonzola. O corpo encorpado, acidez moderada e taninos presentes do vinho combinam bem com pratos mais robustos e intensos.
