Vinho Quinta da Sardonia
Ribera del Duero / Espanha
De
R$ 479,00
A garrafa
Avaliações do produto
Ainda não há avaliações publicadas.
Ficha Técnica
Origem
Espanha – Ribera del Duero
Produtor
Quinta da Sardonia
Uva
Tinto Fino, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Tipo
Tinto
Safra
2008
Teor Alcoólico
15,0°
Amadurecimento
14 meses
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
0 de 5
Tanino
0 de 5
Acidez
0 de 5
Fruta
0 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
Este corte nos presenteia um vinho violeta, quase roxo, com aroma de especiarias, notas defumadas, blueberries e licores. Complexo e maduro na boca, integra notas de frutas com madeira, muito bem equilibrado, boa acidez e final médio. Uvas: 36% Tinto Fino, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Syrah, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec, 1% Petit Verdot
Paladar e harmonização
Harmonização
O Vinho Tinto Quinta da Sardonia é um vinho complexo e elegante, com um corpo médio a encorpado, acidez equilibrada e taninos suaves. Combina bem com pratos de carne grelhada, como bife ou cordeiro, mas também pode ser harmonizado com pratos mais elaborados, como risoto de cogumelos ou pato assado. Para acompanhar queijos, sugere-se queijos duros e curados, como parmesão ou cheddar. A harmonização com chocolates amargos também é uma opção. Em geral, combina bem com pratos mais intensos e com sabores marcantes.
