Vinho Pauillac Écho de Lynch Bages
Bordeaux Pauillac / França
De
R$ 627,00
R$ 501,00
A garrafa
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Ficha Técnica
Origem
França – Bordeaux, Bordeaux Pauillac
Produtor
Château Lynch Bages
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2010
Teor Alcoólico
13,8°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
---
Volume
750 ml
Perfil do vinho
Corpo
4 de 5
Tanino
4 de 5
Acidez
4 de 5
Fruta
3 de 5
Madeira
0 de 5
Descrição
Descrição
L’Écho de Lynch Bages, segundo vinho do prestigioso Château Lynch Bages, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac ( merecedor na mesma safra de notas exuberantes: RP 96 – WS 96 ), poderá, devido a seu estilo fino, leve e elegante ser consumido agora com grande prazeres. Vejam os comentários do Wine Spectator: WS 91: Este vinho ostenta um cerne potente de cassis, framboesas e calda de amoras enquadrado por uma estrutura polida e acompanhado por notas de anis e de madeira levemente tostada. Oferece boa definição com nuances de violetas desvendadas no longo final. Um Pauillac fino e elegante.
Visual e aromas
Visual
Este sensacional vinho francês apresenta uma cor intensa e profunda, com tonalidades de vermelho rubi.
Olfato
No nariz, é possível perceber aromas intensos de cassis, framboesas e amoras, além de notas sutis de anis e madeira tostada.
Paladar e harmonização
Paladar
Na boca, o vinho é elegante e leve, com uma estrutura polida. Os sabores de frutas vermelhas são bem equilibrados, e o vinho apresenta uma boa definição. O final é longo e revela nuances de violetas.
Harmonização
O Vinho Tinto Francês Pauillac Écho de Lynch Bages é encorpado e possui uma acidez equilibrada. Seus taninos são firmes, mas elegantes. Para harmonização, sugere-se pratos à base de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon, cordeiro ou coelho. Queijos fortes e maduros, como Roquefort ou Gorgonzola, também são boas opções. Para uma harmonização mais sofisticada, é possível experimentá-lo com pratos com trufas ou cogumelos, que destacam a complexidade do vinho. O importante é que o prato tenha estrutura e sabor suficientes para acompanhar o vinho sem sobrepujá-lo.
