Champagne Pierre Moncuit Blanc de Blancs Cuvee Hugues de Coulmet Brut

Buquê intenso e persistente com notas florais. Ótimo frescor e boa estrutura, grande elegância e finesse. Uvas: 100% Chardonnay

O Blanc de Blancs Cuvee Hugues de Coulmet Brut da Pierre Moncuit é um espumante elegante e complexo, com corpo médio, acidez elevada e baixa presença de taninos. Harmoniza bem com ostras, frutos do mar, queijos suaves, saladas verdes, peixes brancos e frango grelhado. Para opções mais sofisticadas, pode ser combinado com vieiras, lagosta ou caviar. A acidez elevada do vinho ajuda a equilibrar pratos mais gordurosos, enquanto os sabores frutados e florais complementam a suavidade dos frutos do mar e dos queijos. É importante evitar pratos muito condimentados ou picantes, que podem ofuscar os sabores delicados do espumante.