Existem produtos que se destacam por suas características e peculiaridades e o vinho Domaine Romanée-Conti (DRC) é definitivamente um desses casos. Situado na região da Borgonha, em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits, o DRC é considerado um dos melhores vinhos franceses, sendo unanimidade entre os enólogos e enófilos ao redor do mundo. Como já se … Ler mais
O que começou com uma produção simples, e até caseira, ao longo dos anos e séculos, tornou-se profissão, fonte de renda, fonte de estudos e muito mais. Uma das profissões que acompanha o universo dos vinhos é a do enólogo, que é o profissional que se dedica a estudar tudo que está relacionado ao vinho. … Ler mais
Quando se fala em variedades de um produto, poucos exemplos são tão fieis quanto o vinho. Independentemente do local onde é produzido, a quantidade de rótulos e variedades são imensas. Até porque, as ocasiões para se degustar e harmonizar com uma boa taça de vinho são ilimitadas. Falando especialmente do Vinho Rosé ou Rosado, sua popularidade … Ler mais
Enófilos experientes e iniciantes que são igualmente amantes do vinho Barolo têm motivos de sobra para comemorar a aguardada safra de 2015 do clássico italiano, considerada a melhor desde 2010 por críticos influentes. Quer saber os motivos pelos quais o Barolo safra 2015 surpreendeu a comunidade mundial do vinho? Então embarque com a gente nessa degustação da prestigiada publicação … Ler mais
Você já vivenciou essa situação, parece familiar? Após comprar um vinho muito desejado para consumir em momentos exclusivos com a família e amigos, logo surge a dúvida que não desgruda da cabeça: como guardar o vinho em casa e conservar suas qualidades? Justamente para você não se preocupar mais com o armazenamento correto do vinho preparamos essas 5 dicas … Ler mais