Como os diferentes tipos de solos influenciam a produção de vinhos

tipos de solos

Em seu sentido literal solo pode ser compreendido como “camada superficial da crosta terrestre, composto por material de decomposição de rochas e matéria orgânica”.  Nas vinhas, onde a videira é cultivada e frutifica, o tipo de solo tem grande influência nos vinhos. Além da nutrição e da sustentação, o tipo de solo também exerce o … Ler mais