Como escolher um bom vinho: dicas práticas para você não errar

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Escolher um bom vinho para cada ocasião especial pode ser uma tarefa complexa em meio a diversas opções e significados que a bebida traz em cada garrafa.  Diferentes castas de uvas, variedade de rótulos e combinações para a harmonização perfeita, por exemplo, são dúvidas comuns de muitos consumidores, até mesmo quem já está mais acostumado … Ler mais

Vinhos franceses: Por que estão entre os melhores vinhos do mundo

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Os vinhos franceses são mundialmente famosos pela tradição e fama de figurarem na categoria de vinhos finos, o que provoca fascínio nos apreciadores da bebida. É na França onde são produzidos alguns dos rótulos mais famosos e desejados por enófilos em todo planeta. Mesmo que você já tenha conhecimento dessa reputação e até conhece boas … Ler mais

O que combina com vinhos: dicas práticas para melhor harmonização

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Saber o que combina com vinho é fundamental para uma promover experiência diferenciada com as refeições — sejam elas petiscos, almoço ou jantar.  Contudo, para isso, é necessário que se entenda as características da bebida e com quais alimentos ela harmoniza bem e quais precisam ser evitados. Foi pensando em ajudar você com essas questões … Ler mais

Vinhos do Velho Mundo e Novo Mundo: qualidades e diferenças

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Quando o assunto é tradição e melhores vinhos para comprar é comum surgir esse debate: como identificar as qualidades e diferenças entre os vinhos do Velho Mundo e vinhos do Novo Mundo? Primeiro, é importante destacar que os principais atributos dos vinhos não têm necessariamente ligação com localização geográfica. Justamente por isso esse artigo não … Ler mais