Os vinhos, assim como carros clássicos ou peças de arte, possuem histórias bem documentadas e valores diferenciados. Isso faz com que sejam naturalmente perfeitos para colecionar, afinal, vinhos raros estão entre os colecionáveis mais procurados do mercado. O começo nem sempre é fácil, mas todo mundo precisa começar de algum lugar, não é mesmo? Separamos … Ler mais
Armazenar os vinhos corretamente é tão importante quanto saber degustá-los e manuseá-los. Cada vinho pode ser preservado por um tempo determinado, que varia de acordo com o tipo de vinho e a forma como fica guardado. Vinhos fortificados conseguem durar até um mês, mas a maioria dos vinhos de mesa sobrevive apenas entre 3 a … Ler mais
Você tem uma coleção de vinhos crescente e não tem certeza o que beber e o que adegar? Não é fácil saber quanto tempo um vinho durará. Neste post iremos te mostrar como adegar seu vinho devidamente. Acompanhe! A Realidade da Maioria dos Vinhos Temos boas e más notícias. A notícia boa é que provavelmente você não … Ler mais
Um bom vinho combina com qualquer ocasião. Seja um jantar casual na casa de amigos ou um encontro, escolher o vinho perfeito é importante. Mas com tantas opções, como achar a ideal? Cada tipo de vinho ou uva tem características diferentes e podem ser harmonizados com diversos pratos – e ocasiões. Uma garrafa bonita ou … Ler mais
Nós sabemos o quanto que a descrição do vinho é importante para você na hora de decidir qual vinho comprar. Pensando nisso, criamos o glossário de vinho que você precisa conhecer, para entender exatamente o que você está comprando. Os termos enológicos são divididos em 12 categorias de descrição: corpo, estilo, tanino, acidez, álcool, fruta, erva, especiaria, … Ler mais