Uva Sangiovese: Conheça os segredos da rainha dos vinhos italianos

Uva Sangiovese: Conheça os segredos da rainha dos vinhos italianos

Rainha suprema dos vinhos italianos a uva Sangiovese é considerada a mais cultivada da Itália e por isso protagoniza grande parte das produções de (excelentes) vinho no país. Contribuindo praticamente sozinha para cerca de 10% de toda a produção de vinhos da Itália, se você já provou um vinho italiano facilmente conhece o sabor da … Ler mais

Vinhos italianos: Os segredos do maior produtor do mundo

Vinhos italianos: Os segredos do maior produtor do mundo

Por que os vinhos italianos são tão famosos e estão no topo da lista dos vinhos mais desejados por enófilos em todo mundo? Excelentes condições de solo, clima favorável, profusão de uvas viníferas italianas (autóctones), e práticas milenares de vitivinicultura colocam a Itália como o maior produtor global de vinhos, superando outras clássicas regiões como … Ler mais