Decantar vinho: Entenda o que é e quando fazer

Decantar vinho: Entenda o que é e quando fazer

O decanter pode ser feito em diversos materiais como cerâmica, cobre, entre outros, sendo o vidro, o mais utilizado, com a função de separar o líquido das partículas sólidas. O processo de decantação é amplamente utilizado, inclusive no mundo dos vinhos. O que é decantar um vinho? Antigamente o vinho era mantido em grandes tonéis e … Ler mais