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Pinot Noir

Aqui na Via Vini você encontra os melhores vinhos Pinot Noir para comprar.
Natural da região de Bourgogne, na França, uma das mais complexas uvas do mundo, a uva Pinot Noir, pode ser definida muito bem em dois adjetivos: elegância e delicadeza.
As evidências apontam que a Pinot Noir é cultivada na Borgonha há mais de 2.000 anos. Por ser tão antiga, é a casta mãe das variedades Pinot Gris e Pinot Blanc. Estudos recentes comprovam que mais outras 16 castas de uvas possuem características genéticas da uva Pinot Noir, entre elas, a Chardonnay, Gamay, Muscadet e Malbec.
É considerada a uva mais complicada de se cultivar e não se adapta em qualquer região. Para muitos apreciadores, apenas sua região de origem, a Bourgogne, produz vinhos à altura desta uva. É uma casta muito delicada, seu amadurecimento é muito precoce e é extremamente sensível às mudanças climáticas e pragas. Necessita de clima fresco bem equilibrado. O excesso de frio produz vinhos pálidos e de sabores pobres. O excesso de calor amadurece demais a uva, provocando sabores e aromas excessivamente tostados, afastando sua elegância marcante.
Quando desenvolvidos à perfeição, os vinhos tintos provenientes da uva Pinot Noir são pálidos, perfumados e misteriosos, de textura aveludada, adotados de taninos pouco agressivos, mas firmes. São vinhos extremamente delicados e de personalidade única.
Os aromas comuns em seus vinhos são de frutas vermelhas como cereja, framboesa, morango. Também apresenta notas florais como violeta e rosas e notas de especiarias e tostados quando amadurecido em carvalho. Na boca é elegante e sedoso com taninos equilibrados.
A Pinot Noir pode originar alguns vinhos prontos para o consumo logo que são engarrafados, entretanto os melhores precisam de alguns anos para evoluir.
Por conta de sua sutileza, raramente é utilizada em cortes, sua fama baseia-se em seus varietais. Poucas experiências de assemblages deram certo, o Champagne é uma delas.
Cultivada em poucos lugares do mundo, destaca-se na região francesa de Bourgogne (Côte D’Or, dividida entre Côte de Nuits e Côte de Beaune) e Champagne.
Outros países estão tendo sucesso na produção de vinhos Pinot Noir como Nova Zelândia, EUA (Califórnia e Oregon) e alguns produtores da África do Sul, Chile, Austrália e Itália.

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  1. Vinho Aniello SOIL Blanco Pinot Noir
    Argentina
    Patagônia
    R$ 107,00
  2. Vinho Winemakers Recipe Corinto Gran Reserva Pinot Noir
    Chile
    Valle Central
    R$ 120,00
  3. Vinho Atamisque Catalpa Pinot Noir
    Argentina
    Mendoza
    R$ 129,00
  4. Vinho Pinot Noir Vieilles Vignes Vignerons De Buxy
    França
    Bourgogne
    Por R$ 135,00 De R$ 150,00
  5. Vinho Valdivieso Gran Reserva Pinot Noir
    Chile
    Valle del Colchagua
    R$ 139,00
  6. Cremant de Bourgogne Brut Andre Delorme
    França
    Bourgogne
    R$ 144,00
  7. Vinho Leyda Single Vineyard Pinot Noir Las Brisas
    Chile
    Valle del Leyda
    R$ 144,00
  8. Vinho Bourgogne Pinot Noir Andre Goichot
    França
    Bourgogne
    R$ 164,00
  9. RP 91
    Vinho Arboleda Pinot Noir
    Vinho Arboleda Pinot Noir
    Chile
    Valle del Aconcagua
    R$ 178,00
  10. RP 91
    Vinho Tabali Talinay Pinot Noir
    Vinho Tabali Talinay Pinot Noir
    Chile
    Valle del Limarí
    R$ 198,00
  11. Vinho Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir
    Chile
    Valle del Leyda
    R$ 198,00
  12. Vinho Garzon Single Vineyard Pinot Noir
    Uruguai
    Maldonado
    R$ 199,00
  13. Espumante Norton Cosecha Especial Brut Nature
    Argentina
    Mendoza
    R$ 110,00
  14. Espumante Norton Cosecha Especial Brut Rose
    Argentina
    Mendoza
    R$ 110,00
  15. Vinho Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre Branco Brut Reserve
    França
    Bourgogne
    Por R$ 130,00 De R$ 145,00
  16. Vinho Villa Crespia Franciacorta DOCG
    Itália
    Lombardia
    R$ 134,00
  17. Vinho Morandé Gran Reserva Pinot Noir
    Chile
    Valle del Casablanca
    R$ 149,00
  18. Vinho Pulenta Estate IX Pinot
    Argentina
    Mendoza
    R$ 149,90
  19. Vinho Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes Albert Bichot
    França
    Bourgogne
    R$ 173,00
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