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Cabernet Sauvignon

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Também conhecida como a “Rainha das Uvas”, a Cabernet Sauvignon é uma das castas de maior sucesso na produção de vinhos tintos. Originária de Bordeaux, na França, resultante do cruzamento entre as uvas Sauvignon Blanc e Cabernet Franc, também naturais da principal região produtora de vinhos do mundo. Seu nome já começou a aparecer no final do século XVIII, mas expandiu-se pelo mundo a partir dos anos 70 junto com o “padrão Bordeaux”.
Cultivada na maioria das regiões produtoras de vinho, esta casta possui uma admirável capacidade de adaptação, mantendo suas características, aromas e sabores independentemente da região onde é cultivada, com exceção dos extremos quente e frio.
Além de possuir um bom rendimento, é resistente a pragas e excesso de chuvas, o que gera bons resultados para o viticultor. Possui maturação tardia, é sempre a última a amadurecer, o que auxilia na concentração de aromas.
A tendência é de que os vinhos da Cabernet Sauvignon tenham cor rubi intensa, mas isso dependerá muito de como foi o amadurecimento das uvas e sua vinificação.
Seus aromas também podem variar conforme a região de plantio da videira e do processo de vinificação realizado. Tipicamente, apresenta aromas de cassis, cereja, amoras, especiarias, aromas vegetais, menta e pimentão, mas com envelhecimento ou estágio em madeira pode adquirir notas de tabaco, chocolate, baunilha, cedro e anis.
São vinhos estruturados, complexos e elegantes. Acidez equilibrada, sabores frutados e concentrados, com taninos firmes e maduros. São vinhos de força e longevidade e de caráter marcante.
A Cabernet Sauvignon pode ser apresentada sozinha (varietal) ou em cortes (assemblage), adicionando riqueza e complexidade a outras cepas.

  • Uva Petit Verdot
  • Ordenar por: Definir Direção Crescente
    1. Exclusivo!
      RP 92
      Vinho Prima Pietra Super Tuscany Castiglion del Bosco
      Vinho Prima Pietra Super Tuscany Castiglion del Bosco
      Itália
      Toscana
      Por R$ 423,00 De R$ 580,00
    2. Exclusivo!
      RP 94
      Vinho Donna Olimpia Millepassi Bolgheri Superiore
      Vinho Donna Olimpia Millepassi Bolgheri Superiore
      Itália
      Toscana
      R$ 490,00
    3. Vinho Talenti Rosso Di Toscana Zirlo IGT
      Itália
      Toscana
      R$ 79,00
    4. Vinho 14 Hands Selection Blend Tinto
      Estados Unidos
      Columbia Valley
      Por R$ 100,00 De R$ 120,00
    5. Vinho Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon
      Estados Unidos
      Columbia Valley
      R$ 247,00
    6. RP 93
      Vinho Pulenta Estate Gran Corte
      Vinho Pulenta Estate Gran Corte
      Argentina
      Mendoza
      R$ 409,00
    7. Vinho Domus Aurea
      Chile
      Valle del Maipo
      R$ 631,00
    8. RP 93
      Vinho Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve
      Vinho Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve
      Chile
      Valle del Aconcagua
      R$ 699,00
    9. RP 94
      WS 92
      Vinho Chateau Malartic Lagraviere Grand Cru Classe
      Vinho Chateau Malartic Lagraviere Grand Cru Classe
      França
      Bordeaux, Bordeaux Pessac Leognan
      R$ 719,00
    10. Vinho Diane de Belgrave Haut Medoc
      França
      Bordeaux
      R$ 275,00
    11. Vinho Altair Sideral
      Chile
      Valle del Cachapoal
      R$ 199,00
    12. WS 92
      Vinho Chateau Latour Martillac
      Vinho Chateau Latour Martillac
      França
      Bordeaux
      Por R$ 350,00 De R$ 389,00
    13. Vinho Almaviva Epu
      Chile
      Valle del Maipo
      R$ 359,00
    14. WS 91
      Vinho Saint Julien Duluc de Branaire Ducru
      Vinho Saint Julien Duluc de Branaire Ducru
      França
      Bordeaux, Bordeaux Medoc
      R$ 374,00
    15. Vinho Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley
      Estados Unidos
      California
      R$ 412,00
    16. RP 93
      Vinho Quinta da Sardonia
      Vinho Quinta da Sardonia
      Espanha
      Ribera del Duero
      R$ 479,00
    17. Vinho Brancaia Ilatraia Maremma IGT
      Itália
      Toscana
      R$ 599,00
    18. RP 93
      WS 92
      Vinho Chateau Rauzan Segla Grand Cru Classe
      Vinho Chateau Rauzan Segla Grand Cru Classe
      França
      Bordeaux, Bordeaux Margaux
      R$ 959,00
    19. RP 94
      WS 94
      Vinho Chateau Branaire Ducru Grand Cru Classe
      Vinho Chateau Branaire Ducru Grand Cru Classe
      França
      Bordeaux
      R$ 999,00
    20. RP 97
      Vinho Chateau Pape Clément
      Vinho Chateau Pape Clément
      França
      Bordeaux, Bordeaux Pessac Leognan
      R$ 1.682,00
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