Name: Vinho Valpolicella Classico Superiore Ripasso Luciano Arduini DOC
SKU: 3065
Price: 230.00 BRL
Availability: OutOfStock

230.0000

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações à base de cordeiro, embutidos e queijos de massa semi mole, como Maasdam e Brie.

Vinho Valpolicella Classico Superiore Ripasso Luciano Arduini DOC

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ou R$ 218,50 no boleto

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Ficha técnica

Itália

Veneto

Safra

2016

Guarda

De 5 a 10 anos

Robert Parker

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Produtor

Luciano Arduini

Tempo em Barrica

12 meses

Volume

750ml

Wine Spectator

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Uva

Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

Teor Alcoólico

14,5°

Observação

Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC

Demais Premiações

97 pontos Luca Maroni

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Descrição

Sua característica típica é o método de produção específico utilizado chamado de "Ripasso". A melhor parte do Valpolicella é fermentada sobre os bagaços de Amarone para aumentar a porcentagem alcoólica, para obtenção de um vinho mais rico em cores, extratos e sabores. Tem uma cor vermelha rubi intensa e um perfume frutado, com notas de frutos secos como amêndoa e ameixas. O sabor é suave e quente, encorpado. Para servir a 16-18 ° C, desarrolhar a garrafa uma hora antes de beber.

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Produtor

Luciano Arduini

Atualmente no comando da vinha, Luciano Arduini seguiu os passos inovadores de seu pai Battista, porém com um olhar mais pessoal sobre a cultura de vinificação da região. Um dos destaques do produtor é o potente Amarone della Valpolicella Classico Simison Selection DOCG. Exemplar que pode ser considerado um Cru em função de suas características particulares e originais, com seleção de casta e vinhedo. Um legítimo Amarone com excelente custo-benefício. Importante destacar que os vinhos Valpolicella ganharam destaque pela particularidade do solo incrivelmente rico e diversificado, além das peculiaridades de produção com diversas variedades de uvas vermelhas. A região também é fantástica para o enoturismo com belezas artísticas e naturais.