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Vinho Il Falcone Riserva

250
Cód. 2420  |   Itália  |   Puglia  |   Tinto  |   2012  |   750ml   |  

Harmonização

Vai muito bem com carnes vermelhas em geral, massas ao molho vermelho, preparações à base de cordeiro e embutidos

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Il Falcone Riserva faz um ótimo trabalho de destacar a uva Nero di Troia nesta mistura. O vinho é composto de 70% Nero di Troia e 30% Montepulciano, mas com esta safra equilibrada tem-se uma visão melhor desta uva nativa especial da Puglia. O buquê possui um lado selvagem com amora, amarena e violetas pressionadas. Outros componentes aromáticos incluem frutas secas torradas, alcaçuz e alcatrão. Os taninos são suavemente polidos e ajudam a dar ao vinho uma textura sedosa. Esta pode ser a melhor safra de Il Falcone Riserva.. Rivera é uma das vinícolas mais importantes da Puglia em termos de imagem e de qualidade. Rivera foi esmagadoramente dominando a arte difícil de fazer grandes vinhos da variedade Nero di Troia. Por causa da sua pele extremamente fina.
Itália
Puglia
Safra
2012
Guarda
De 5 a 10 anos
Robert Parker
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Produtor
Rivera
Tempo em Barrica
14 meses
Volume
750ml
Wine Spectator
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Uva
Montepulciano, Nero di Troia
Teor Alcoólico
13,5°
Observação
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Demais Premiações
91 pontos Wine Enthusiast
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