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Vinho Cuarto Dominio Malbec

478
Cód. 1405  |   Argentina  |   Mendoza  |   Tinto  |   750ml   |  
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Argentina
Mendoza
Safra
2010
Guarda
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Robert Parker
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Produtor
Bodega Cuarto Dominio
Tempo em Barrica
16 meses
Volume
750ml
Wine Spectator
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Uva
Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
Teor Alcoólico
13,9°
Observação
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Demais Premiações
93 James Suckling
Ocultar ficha técnica
Vermelho púrpura. Aroma intenso e complexo com frutas negras maduras como ameixa, notas sutis de chocolate, pimenta preta e algo mineral e terroso. Na boca a Petit Verdot traz a elegância e a Cabernet Franc a complexidade única a este vinho. As uvas são colhidas manualmente e o vinho passa por uma maceração a frio para preservar os aromas primários, seguido de delestages e remontagens diárias. A fermentação ocorre durante 15 dias a temperaturas muito baixas seguida de maceração pós- fermentação. O vinho permanece 16 meses em barricas novas de carvalho francês. Ótima companhia para carnes vermelhas, bem como comidas italianas que levam molhos vermelhos condimentados.

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