{"product_id":"vinho-perpaolo-molino-di-sant-antimo-tinto-italiano","title":"Vinho PerPaolo Molino di Sant Antimo","description":"\u003cp\u003eEste Cabernet Sauvignon, proveniente de vinhedos de 20 anos a 250 metros de altitude, é cultivado em uma exposição norte\/nordeste e conduzido em cordão esporonado. Colhido no início de setembro, o vinho passa por uma vinificação cuidadosa com desengace, prensagem suave e fermentação em inox por 8 dias, seguida de uma maceração nas cascas de 8 a 10 dias. Matura por 12 meses em barricas e tonéis de carvalho francês e mais 3 meses em garrafa, resultando em um vinho complexo, com corpo robusto e notas elegantes do envelhecimento em barrica. A vinícola Molino di Sant'Antimo nasceu nos anos 1980, quando Carlo Vittori adquiriu terras ao sul de Montalcino, em Castelnuovo dell'Abate. Com o envolvimento da família, ele restaurou o antigo Moinho de Sant'Antimo e iniciou a produção de vinhos na região, então pouco explorada. Hoje, a vinícola conta com mais de 40 hectares de vinhas e oliveiras, além de preservar áreas naturais, consolidando-se como uma referência na região da Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino di Sant Antimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574950813786,"sku":"7521","price":169.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-perpaolo-molino-di-sant-antimo-tinto-toscana-molino-di-sant-antimo.png?v=1790614891","url":"https:\/\/www.viavini.com.br\/products\/vinho-perpaolo-molino-di-sant-antimo-tinto-italiano","provider":"Via Vini","version":"1.0","type":"link"}