{"product_id":"vinho-chateau-roumieu-sauternes-branco-frances","title":"Vinho Chateau Roumieu Sauternes","description":"\u003cp\u003eChâteau Roumieu, propriedade de família Craveia Goyaud desde o início do século 18, foi gerida essencialmente por mulheres, agora Catherine Craveia Goyaud. O nome “Roumieu” foi dado em referência ao lugar onde os romeiros passam no caminho de Compostela. O castelo está localizado no platô de argila-calcária de Hout-Barsac, cujo terroir inclui os mais prestigiados Sauternes – os vizinhos Climens, Coutet e Doisy-Daëne. As vinhas são cuidadas com métodos de cultivo sustentáveis, a colheita é manual e em cada área a seleção é feita repetidas vezes, garantindo perfeitos cahos naturalmente botritizados (\"podridão nobre\" ou Botrytis cinerea, um fungo que desidrata as uvas e concentra os açúcares, resultando em vinhos doces de grande complexidade.), que serão envelhecidos em barris de carvalho. No nariz, este vinho exala aromas intensos de mel, damasco seco, figo e nuances cítricas, complementados por notas sutis de gengibre e baunilha. No paladar, a doçura é perfeitamente equilibrada por uma acidez refrescante, resultando em um vinho opulento mas nunca excessivamente doce. As camadas de sabores de frutas tropicais, como manga e abacaxi, misturam-se harmoniosamente com notas de caramelo e avelã tostada. A textura é sedosa, e o final é longo e persistente, com ecos de marmelada de laranja e especiarias exóticas\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Roumieu - Craveia Goyaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574935543898,"sku":"7322","price":263.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chateau-roumieu-haut-placey-sauternes-branco-bordeaux.png?v=1790614862","url":"https:\/\/www.viavini.com.br\/products\/vinho-chateau-roumieu-sauternes-branco-frances","provider":"Via Vini","version":"1.0","type":"link"}