Vinho Cos Maldafrica

  • Safra: 2010
  • Teor Alcoólico: 13º
  • Volume: 750ml
  • SKU: 1353
Vinho Cos Maldafrica
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Descrição

"O COs Maldafrica 2010 é o único vinho que deixou uma enorme impressão duradoura depois da minha grande degustação de vinhos da Sicília , em fevereiro de 2014. A mistura é 50-50 Cabernet Sauvignon e Merlot e o vinho envelhece em barricas de carvalho durante 12 meses. É difícil saber por onde começar Em primeiro lugar, este é um vinho que não carrega a sua beleza de uma maneira óbvia. É um espanto sutil , cheio de nuances que graciosamente seduzem os sentidos seguindo seu próprio cronograma determinado. Em outras palavras, não é amor à primeira vista : É o amor depois de um namoro firme e incansável. Uma vez que se provou que vale a pena, Maldafrica esbanja os sentidos com frutas escuras , especiarias , ervas picadas, notas salinas , enxofre , couro e tabaco úmido . A boca é extremamente longo, de forma que durou mais de um minuto e a acidez oferece o nível perfeito para manter os seus sentidos revigorados. Muitos anos atrás, alguém me disse que o amor para a Sicília é como um " maldafrica " (uma saudade interior para uma terra distante ) e muitas vezes tenho usado o termo para descrever meus sentimentos para a ilha do Mediterrâneo . Beber 2015-2028 .Ao longo dos muitos anos que eu já provei os vinhos da COS, eu não me lembro de uma linha com tantas deslumbrantes, vinhos de destaque como o que já está disponível. COS foi fundada em 1980 por três amigos cujo sobrenome iniciais soletrar COS : Giambattista Cilia , Giusto Occhipinti e Cirino Strano . Giusto é a cara da vinícola hoje. Desde o início, COS provocou uma revolução em duas frentes. Em primeiro lugar, a qualidade dos vinhos produzidos emprestou credibilidade incalculáveis para a denominação Cerasuolo di Vittoria , no sul da Sicília e para a uva Frappato . Hoje, é um dos territórios mais promissores da ilha. Segundo, COS foi um dos primeiros a trazer biodinâmica e chamado " natural" vinificação para o sul da Itália. Esses esforços foram - certamente em minha mente - que a Sicília é a área mais adequada para estes vinificação filosofias graças a condições de crescimento de quase- ideais da ilha e tempo . Não é nenhuma surpresa que a garota-propaganda da Sicília para os vinhos naturais é sobrinha de Giusto , o super dinâmico e simpatica Arianna Occhipinti . A visão de Giusto já inspirou um legado." Monica Larner - eRobertParker

Ficha Técnica

  • Tipo
    Tinto
  • País
    Itália
  • Produtor
    Azienda Agricola Cos Sicilia
  • Região
    Sicilia
  • Uva
    Cabernet Sauvignon, Frapatto, Merlot
  • Tempo em Barrica
    --
  • Guarda
    --
  • Robert Parker
    96 pontos
  • Wine Spectator
    --
  • Demais Premiações
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Produto: Vinho Cos Maldafrica