{"title":"Veramonte","description":"","products":[{"product_id":"vinho-neyen-espiritu-de-apalta-tinto-chileno","title":"Vinho Neyen Espiritu de Apalta","description":"\u003cp\u003eO Espiritu de Apalta é um dos melhores e mais consistentes tintos de Colchagua, no Chile. Ano após ano, conquista altas pontuações da crítica e forma uma base fiel de consumidores, apaixonados por seu estilo elegante, complexo e de grande potencial de guarda. Suas videiras são uma jóia do seu terroir: da era pré-filoxera, plantadas em pé franco, as vinhas de Cabernet Sauvignon da Neyen têm 80 anos de idade, enquanto as de Carménère são ainda mais antigas, com impressionantes 130 anos. Cuidadas sob práticas orgânicas e biodinâmicas, são plantas de produção baixíssima e qualidade extrema.  A cada ano, o corte de Cabernet Sauvignon e Carménère muda para se adequar às melhores características de cada vinho na safra. A atual, 2016, é um corte igual de ambas as partes. Antes do blend, cada variedade passa um ano em barricas de carvalho francês 50% novas, estágio complementado, após o corte, por mais 6 meses em foudres também de madeira francesa.  Nesta safra, o vinho está balanceado e envolvente, destacando, no aroma, notas florais e de especiarias junto a cassis e framboesa bem maduras. Em boca, taninos polidos, corpo intenso e um frescor bastante interessante. Tem um fantástico equilíbrio e muito longo final de boca. É perfeito para acompanhar pratos densos e complexos, como um boeuf bourguignon, cordeiro assado e ossobuco.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574946881626,"sku":"6809","price":560.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-neyen-espiritu-de-apalta-tinto-valle-del-colchagua-veramonte_1.png?v=1790614884"},{"product_id":"vinho-ritual-alcaparral-block-casablanca-syrah-tinto-chileno","title":"Vinho Ritual Alcaparral Block Casablanca Syrah","description":"\u003cp\u003eNa Ritual, blocks são pequenas parcelas de vinhedos, cultivados sob práticas orgânicas, que entregam aos vinhos as melhores expressões de cada varietal. O block Alcaparral, no Vale de Casablanca, é o mais alto da vinícola, com solo predominantemente granítico. Fermentado com leveduras indígenas e em parte com cachos inteiros para aumentar a estrutura, é denso, escuro, marcado pelo aroma de frutas negras, especiarias e toques de azeitona. Sofre mínima intervenção enológica e descansa por 12 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574948257882,"sku":"6804","price":399.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-ritual-alcaparral-block--casablanca-syrah-ti.png?v=1790614886"},{"product_id":"vinho-ritual-casablanca-chardonnay-branco-chileno","title":"Vinho Ritual Casablanca Chardonnay","description":"\u003cp\u003eBiodinâmicos e orgânicos (em processo final de certificação), este branco de grande personalidade aromática e refrescante é fruto do trabalho realizado pelo grande enólogo Rodrigo Sotto e agora continuado por Sofia Araya, uma das mulheres mais importantes do vinho chileno. Seu mosto fermenta de forma fracionada em diferentes recipientes, sendo 20% em tanques de concreto em forma de ovo, outros 20% barricas de carvalho novas e os 60% restantes em barricas neutras, aportando mais estrutura e aromas ao vinho mas sem perder o frescor que o caracteriza. Ritual Chardonnay é um vinho cremoso, elegante, de expressivo aroma de maçã verde e tangerina, com notas de baunilha e avelã. Em boca, seu frescor é a característica mais notável.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574949175386,"sku":"6805","price":140.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-ritual-casablanca-chardonnay-branco-valle-del-casablanca-veramonte-ritual_1.png?v=1790614888"},{"product_id":"vinho-ritual-casablanca-pinot-noir-tinto-chileno","title":"Vinho Ritual Casablanca Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEste Pinot Noir tem o frescor como sua maior qualidade. Elaborado a partir dos vinhedos biodinâmicos e orgânicos (em processo final de certificação) da Ritual no Vale de Casablanca, Chile, tem profundo senso de terroir, com mínima intervenção enológica e uso de leveduras indígenas. Uma parte das uvas fermenta com o cacho inteiro, buscando maior complexidade e estrutura. Passa 11 meses em carvalho francês, 20% novo, antes de ir para a garrafa. Traz um final de boca longo e aveludado e aroma floral, com notas também de cereja e framboesa.  Ritual Pinot Noir tem uma grande vocação gastronômica, podendo acompanhar desde pratos mais leves, como peixes grelhados (especialmente atum e salmão), até massas com molho de tomate, casamento perfeito com seu frescor pronunciado.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574950060122,"sku":"6806","price":170.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-ritual-casablanca-pinot-noir-tinto-valle-del-casablanca-veramonte-ritual_1.png?v=1790614890"},{"product_id":"vinho-ritual-casablanca-sauvignon-blanc-branco-chileno","title":"Vinho Ritual Casablanca Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eEste vinho branco vibrante é elaborado pela talentosa Sofia Araya no terroir oceânico de Casablanca, no Chile, sofrendo grande influência dos mares do Pacífico. Seus vinhedos são orgânicos e biodinâmicos (em processo de certificação) e sua vinificação sofre intervenção mínima, com o uso de leveduras indígenas. Cuidadosamente elaborado para demonstrar todo o potencial da Sauvignon Blanc em Casablanca, suas uvas provêm de três diferentes vinhedos e sua maturação acontece em três recipientes distintos: ovos de concreto (30%), madeira neutra (30%) e tanques de aço inox (40%). O cuidado na elaboração resulta em um vinho complexo, longo, de notas cítricas e florais e sabor que remete a pêssegos e nectarinas\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574950944858,"sku":"6807","price":175.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-ritual-casablanca-sauvignon-blanc-branco-valle-del-casablanca-veramonte-ritual_1.png?v=1790614891"},{"product_id":"vinho-primus-cabernet-sauvignon-tinto-chileno","title":"Vinho Primus Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003ePrimus é elaborado pela chilena Veramonte, mesma proprietária das marcas Ritual e Neyen, reconhecida pela seriedade no trabalho e comprometimento com a qualidade de seus vinhos. Destaca-se pela intensidade equilíbrio, com textura sedosa e taninos presentes, mas polidos e redondos. Seu rico aroma apresenta notas de amora e cereja, juntamente com baunilha e cedro. É um excelente exemplar da Cabernet Sauvignon, ótimo para os amantes da casta.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574951534682,"sku":"6831","price":151.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-primus-cabernet-sauvignon-tinto-valle-del-maipo-veramonte_1.png?v=1790614893"},{"product_id":"vinho-ritual-monster-block-casablanca-pinot-noir-tinto-chileno","title":"Vinho Ritual Monster Block Casablanca Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eCultivado sob práticas orgânicas e biodinâmicas, que entregam aos vinhos a melhor expressão do seu terroir, o Pinot Noir Monster é um dos blocks (parcelas do vinhedo) mais consistentes, distante apenas 22km do Oceano Pacífico e sob sua forte influência. O Monster é um tinto suculento, com grande complexidade e persistência. A Pinot é a variedade favorita da enóloga-chefe Sofia Araya, que sente-se constantemente desafiada por uma uva que não esconde erros.  Traz aroma fresco de cereja, framboesa e toques florais, passa 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo que 30% são novas.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574951862362,"sku":"6803","price":399.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-ritual-monster-block-casablanca-pinot-noir-t.png?v=1790614893"},{"product_id":"vinho-primus-carmenere-tinto-chileno","title":"Vinho Primus Carmenere","description":"\u003cp\u003ePrimus é elaborado pela chilena Veramonte, mesma proprietária das marcas Ritual e Neyen, reconhecida pela seriedade no trabalho e comprometimento com a qualidade de seus vinhos. As uvas deste belíssimo vinho vêm de Apalta, no vale de Colchagua, das porções mais jovens dos vinhedos do fabuloso Neyen. Este Carménère é sedoso e estruturado, com aroma de frutas negras, cedro e boldo. A boca é a típica de um Carménère de alta qualidade: fresco e frutado, com ótimo volume de boca e taninos presentes porém macios e domados e equilibrados pelos 12 meses de passagem por barricas de carvalho (18% novas).\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574952517722,"sku":"6828","price":151.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-primus-carmenere-tinto-valle-del-colchagua-veramonte_1.png?v=1790614895"},{"product_id":"vinho-primus-the-blend-tinto-chileno","title":"Vinho Primus The Blend","description":"\u003cp\u003eSeu corte muda em todas as safras, conforme a qualidade das uvas que encontram os enólogos. Este excelente vinho da safra 2015 leva 40% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 24% de Carménère, 8% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc. Com excelentes 94 pontos de Tim Atkin, o vinho se destaca por sua profundidade, com muita fruta negra, como Cassis, e chocolate, envolvidos por notas terrosas e mentoladas. Com passagem de 12 meses por barricas e foudres de carvalho francês, é um tinto de corpo e personalidade, com ótimo pontecial de guarda e perfeito para acompanhar pratos à base de carne vermelha, especialmente os cozidos com molho, como um bom boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574953533530,"sku":"6827","price":151.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-primus-the-blend-tinto-valle-del-colchagua-veramonte_1.png?v=1790614896"}],"url":"https:\/\/www.viavini.com.br\/collections\/veramonte-ritual.oembed","provider":"Via Vini","version":"1.0","type":"link"}