{"title":"Cote de Beaune","description":"\u003cp\u003e\r\n  Na Via Vini, cada vinho da \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e é escolhido com o cuidado de uma importadora especializada em vinhos do Velho Mundo há mais de duas décadas.\r\n  \u003cbr\u003e Nossa curadoria valoriza origem, produtor, terroir e tradição, reunindo rótulos de uma das áreas mais prestigiadas da Bourgogne, conhecida tanto por grandes Pinot Noir quanto por alguns dos Chardonnay mais admirados do mundo.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eVinhos da Côte de Beaune com curadoria Via Vini\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  A \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e está localizada na \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinho-frances\"\u003eFrança\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, e reúne algumas das denominações mais respeitadas da região.\r\n  \u003cbr\u003e Ao redor da cidade de Beaune, a Pinot Noir ocupa grande destaque. Mais ao sul, especialmente a partir de Meursault, a Chardonnay ganha protagonismo e dá origem a brancos de enorme prestígio.\r\n  \u003cbr\u003e Essa combinação faz da Côte de Beaune uma das regiões mais completas para quem deseja compreender a elegância, a complexidade e a diversidade dos vinhos da Bourgogne.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eO que torna a Côte de Beaune tão especial\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  A Côte de Beaune reúne uma combinação muito particular de encostas, exposições solares, altitude e solos calcários e argilo-calcários.\r\n  \u003cbr\u003e Pequenas diferenças entre uma parcela e outra podem mudar bastante o perfil do vinho, criando rótulos mais delicados, minerais, estruturados ou profundos.\r\n  \u003cbr\u003e É justamente essa capacidade de revelar nuances do lugar que transformou a região em uma das grandes referências mundiais de terroir.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003ePinot Noir e Chardonnay: as grandes uvas da região\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Duas uvas ajudam a contar boa parte da história da Côte de Beaune.\r\n  \u003cbr\u003e A \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e domina muitos dos grandes tintos da região, enquanto a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e alcança algumas de suas expressões mais prestigiadas nos grandes terroirs de vinhos brancos.\r\n  \u003cbr\u003e São variedades capazes de traduzir pequenas diferenças de solo, clima e exposição com uma precisão que tornou a Bourgogne famosa em todo o mundo.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eOs vinhos tintos da Côte de Beaune\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Os \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinho-tinto\"\u003evinhos tintos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e da Côte de Beaune podem variar bastante de uma denominação para outra.\r\n  \u003cbr\u003e Em áreas como Pommard, encontram-se Pinot Noir de maior estrutura, intensidade e presença tânica. Em Volnay, a variedade pode revelar uma expressão mais delicada, perfumada e elegante.\r\n  \u003cbr\u003e Beaune, Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune e Pernand-Vergelesses também ajudam a mostrar diferentes interpretações da Pinot Noir dentro de uma mesma região.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eOs grandes vinhos brancos da Côte de Beaune\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  A Côte de Beaune também está entre os grandes territórios mundiais para \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinho-branco\"\u003evinhos brancos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\r\n  \u003cbr\u003e Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet são nomes históricos ligados à Chardonnay e produzem vinhos que podem combinar mineralidade, textura, profundidade, frescor e extraordinária capacidade de evolução.\r\n  \u003cbr\u003e A região ainda abriga denominações Grand Cru lendárias, mostrando até onde a Chardonnay pode chegar quando encontra terroirs de grande precisão.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eMeursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Entre os nomes mais reconhecidos da Côte de Beaune, Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet ocupam uma posição especial.\r\n  \u003cbr\u003e Apesar de trabalharem principalmente com Chardonnay em seus vinhos brancos mais célebres, cada uma dessas áreas possui identidade própria.\r\n  \u003cbr\u003e Alguns exemplares apresentam maior textura e amplitude, enquanto outros se destacam pela mineralidade, precisão, tensão e delicadeza.\r\n  \u003cbr\u003e Para quem gosta de grandes brancos da Bourgogne, essa parte da Côte de Beaune é praticamente uma referência obrigatória.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003ePommard e Volnay: duas expressões da Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Pommard e Volnay são dois excelentes exemplos de como a Pinot Noir pode mudar dentro de poucos quilômetros.\r\n  \u003cbr\u003e Pommard costuma ser associado a tintos de maior firmeza, estrutura e profundidade, enquanto Volnay é conhecido por vinhos mais delicados, aromáticos e elegantes.\r\n  \u003cbr\u003e Essa diversidade ajuda a entender por que a Côte de Beaune é tão interessante para quem gosta de comparar terroirs e estilos dentro de uma mesma região.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eCorton e Corton-Charlemagne\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  A colina de Corton guarda alguns dos nomes mais importantes do norte da Côte de Beaune.\r\n  \u003cbr\u003e Corton está associado especialmente a grandes tintos de Pinot Noir, enquanto Corton-Charlemagne é uma das referências históricas para Chardonnay, produzindo brancos de grande concentração, mineralidade e capacidade de evolução.\r\n  \u003cbr\u003e São vinhos que mostram a dimensão que os melhores terroirs da região podem alcançar.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eVillages, Premiers Crus e Grands Crus\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Uma das características mais fascinantes da Bourgogne é sua organização baseada na origem do vinho.\r\n  \u003cbr\u003e Na Côte de Beaune, encontramos denominações Village, parcelas classificadas como Premier Cru e alguns dos mais célebres Grands Crus da região.\r\n  \u003cbr\u003e Quanto mais específica a origem, maior costuma ser a importância atribuída ao terroir e à parcela de onde as uvas foram colhidas.\r\n  \u003cbr\u003e Isso permite explorar a região em diferentes níveis, desde vinhos mais acessíveis e imediatos até rótulos raros, complexos e de grande potencial de guarda.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eOs Climats da Bourgogne\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Na Côte de Beaune, o conceito de \u003cstrong\u003eClimat\u003c\/strong\u003e é fundamental para entender os vinhos.\r\n  \u003cbr\u003e Um Climat corresponde a uma parcela de vinha historicamente delimitada, com características próprias de solo, exposição e microclima.\r\n  \u003cbr\u003e Essa atenção aos detalhes explica por que dois vinhos produzidos com a mesma uva e separados por uma distância muito pequena podem apresentar aromas, textura, estrutura e capacidade de evolução completamente diferentes.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eAromas e sabores dos vinhos da Côte de Beaune\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Os Pinot Noir da Côte de Beaune podem apresentar aromas de cereja, framboesa, morango, flores, especiarias e notas terrosas.\r\n  \u003cbr\u003e Com a evolução, alguns rótulos desenvolvem nuances de folhas secas, cogumelos, couro e especiarias mais complexas.\r\n  \u003cbr\u003e Nos Chardonnay, aparecem frutas cítricas, maçã, pera, flores brancas, manteiga, avelã e notas minerais, dependendo do terroir, da vinificação e do tempo de evolução.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eElegância, mineralidade e capacidade de evolução\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Os melhores vinhos da Côte de Beaune não dependem apenas de intensidade.\r\n  \u003cbr\u003e Seu grande diferencial está no equilíbrio entre fruta, acidez, textura, estrutura e expressão do terroir.\r\n  \u003cbr\u003e Muitos rótulos podem ser apreciados jovens, enquanto exemplares de produtores e parcelas de maior prestígio possuem excelente capacidade de guarda e desenvolvem novas camadas aromáticas ao longo dos anos.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eVinhos da Côte de Beaune à mesa\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  A diversidade da Côte de Beaune cria muitas possibilidades de harmonização.\r\n  \u003cbr\u003e Pinot Noir pode acompanhar aves, carnes assadas, vitela, cogumelos, massas e risotos, enquanto Chardonnay funciona muito bem com peixes, frutos do mar, aves, molhos cremosos e queijos.\r\n  \u003cbr\u003e A ideia é sempre observar a estrutura do vinho: rótulos mais delicados pedem pratos de menor intensidade, enquanto exemplares mais complexos conseguem acompanhar receitas igualmente sofisticadas.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eHarmonizações com vinhos da Côte de Beaune\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Os tintos de Pinot Noir combinam muito bem com \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/aves\"\u003eaves\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/carnes\"\u003ecarnes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de média estrutura, cogumelos, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/massas\"\u003emassas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/risotos\"\u003erisotos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\r\n  \u003cbr\u003e Já os Chardonnay da região podem acompanhar \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/pescados-e-frutos-do-mar\"\u003epescados e frutos do mar\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, aves com molhos cremosos, massas leves e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/queijos-charcutaria-e-entradas\"\u003equeijos, charcutaria e entradas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\r\n  \u003cbr\u003e Nos rótulos mais complexos, vale buscar pratos de maior profundidade para acompanhar a estrutura e a persistência do vinho.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eComo escolher um vinho da Côte de Beaune\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Para escolher um vinho da Côte de Beaune, vale começar pelo estilo que você procura.\r\n  \u003cbr\u003e Se a preferência é por tintos delicados e elegantes, Pinot Noir de áreas como Volnay pode ser um ótimo caminho. Para maior estrutura, Pommard e outros terroirs do norte da região oferecem opções muito interessantes.\r\n  \u003cbr\u003e Nos brancos, quem busca Chardonnay de grande precisão pode explorar Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e os grandes terroirs ligados à colina de Corton.\r\n  \u003cbr\u003e Também vale observar produtor, safra, denominação e classificação, pois esses elementos ajudam bastante a entender o perfil de cada garrafa.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eExplore vinhos da Côte de Beaune na Via Vini\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Mais do que uma sub-região da Bourgogne, a Côte de Beaune é um verdadeiro mosaico de terroirs, produtores e denominações históricas.\r\n  \u003cbr\u003e De Pinot Noir elegantes a Chardonnay de enorme prestígio, seus vinhos mostram como pequenas diferenças de origem podem criar rótulos completamente distintos.\r\n  \u003cbr\u003e Na Via Vini, cada garrafa faz parte de uma curadoria dedicada, que valoriza tradição, terroir, produtor e qualidade para ajudar você a escolher melhor.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\n  \u003cstrong\u003eDescubra os melhores vinhos da Côte de Beaune na Via Vini e escolha rótulos da Bourgogne selecionados com a curadoria de quem entende do assunto.\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vinho-chassagne-montrachet-1er-cru-la-maltroie-philippe-colin-branco-frances","title":"Vinho Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Philippe Colin","description":"\u003cp\u003eEm estilo marcante, este vinho acena com o clássico cítrico e mineralidade de Chassagne Montrachet, além de sabores concentrados de damasco cristalizado e tangerina com uma mineralidade agradável de seu paladar bem estruturado. “La Maltroie” é um vinhedo 1er Cru de Chassagne-Montrachet e está localizado no centro da comuna de Chassagne em uma altitude de 240m-255m.  O terroir é composto por um solo marrom, com base em argila e calcário em Marne, que é conhecida como “a rocha mãe”, um dos solos mais apropriadas para o cultivo da Chardonnay. A riqueza em argila do solo permite obter vinhos ricos em estrutura e complexidade de aromas.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574927581274,"sku":"7073","price":1315.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chassagne-montrachet-1er-cru-la-maltroie-philippe-colin-branco--philippe-colin.png?v=1790614847"},{"product_id":"vinho-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-bachey-legros-branco-frances","title":"Vinho Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Bachey Legros","description":"\u003cp\u003eTrês gerações fazem parte da história do Domaine Parigot na vila de Meloisey. O atual dono, Alexandre Parigot é um jovem vigneron entusiasta que chegou no Domaine em 2004 para melhorar a qualidade dos vinhos. Hoje o Domaine possui 16 hectares entre as vilas de Meloisey, Pornmard, Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet, Savigny-lês-Beaune e Nuits Saint Georges, produzindo uma larga gama de vinhos tintos e brancos. O cultivo das suas vinhas é desde os anos 90 ultra sustentável utilizando o mínimo possivel de produtos de síntese somente quando necessário. Um vinho cheio de energia e rico em boca. Seu perfume atiça as papilas gustativas que recebem um vinho crocante e salivante! Um vinho que exprime bem o terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bachey Legros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574928597082,"sku":"7053","price":1103.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-bachey-legros-branco.png?v=1790614849"},{"product_id":"vinho-chassagne-montrachet-chateau-de-chassagne-montrachet-branco-frances","title":"Vinho Chassagne Montrachet Chateau de Chassagne Montrachet","description":"\u003cp\u003eAcima de tudo, o Château de Chassagne-Montrachet tem paixão pelo melhor para satisfazer os mais exigentes paladares. Cor amarelo muito pálido, brilhante e límpido. O nariz é encantador e apresenta aromas intensos a com toques sutis de manteiga e nozes. Ataque macio e rico no paladar, com excelente volume. Grande equilíbrio entre a fruta e a acidez. Final muito longo e marcante.\u003c\/p\u003e","brand":"Bader - Mimeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574929514586,"sku":"7331","price":1195.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chassagne-montrachet-chateau-de-chassagne-montrachet.png?v=1790614851"},{"product_id":"vinho-beaune-1er-cru-les-blanches-fleurs-doussot-rollet-tinto-frances","title":"Vinho Beaune 1er Cru Les Blanches Fleurs Doussot-Rollet","description":"\u003cp\u003eA história da propriedade começou em meados do século XIX, em Chorey-les-Beaune. Por cinco gerações, o Domaine perpetuou o respeito pela vinha através do cultivo, vinificação tradicional e envelhecimento em barris de carvalho. O Domaine produz vinhos tintos e brancos, provenientes de diferentes parcelas da Côte de Beaune. Cor rubi profunda Muito expressivo e poderoso. Sobre frutas vermelhas no primeiro nariz e evolui para frutas negras (amora, groselha preta). Ataque flexível, é um vinho encorpado com taninos macios. Boa intensidade aromática, com final elegante com aromas tostados e baunilha.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Doussot Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574930628698,"sku":"7329","price":795.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-beaune-1er-cru-les-blanches-fleurs-doussot-rollet-tinto-bourgogne.png?v=1790614853"},{"product_id":"vinho-santenay-1er-cru-clos-de-gravieres-bachey-legros-branco-frances","title":"Vinho Santenay 1er Cru Clos de Gravieres Bachey Legros","description":"\u003cp\u003eO Domaine Bachey Legros é uma pérola no meio de tantos outros produtores. Situado no sul da Côte de Beaune com 19 hectares, eles trabalham a sua viticultura sob o cultivo sustentável [lutte raisonnée) e tem a grande diferença de ter velhas videiras que vão de 60 a 100 anos de idade, proporcionando vinhos de mais concentração, profundidade e variedade aromática. Seu ponto forte é a raridade que possuem: diferentes parcelas de vinhas em Santenay que vão do norte, centro e sul, proporcionando uma viagem sensorial numa única vila. Vinho coloração dourada pálida, com aromas de flores brancas e notas de baunilha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bachey Legros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574933479514,"sku":"7052","price":667.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-santenay-1er-cru-clos-de-gravieres-bachey-legros-branco-bourgogne-bachey-legros.png?v=1790614858"},{"product_id":"vinho-santenay-1er-cru-la-comme-jaffelin-tinto-frances-2022","title":"Vinho Santenay 1er Cru La Comme Jaffelin","description":"\u003cp\u003eSantenay, localizada no sul da Côte de Beaune, na Borgonha, França, é uma região renomada por seus vinhos de alta qualidade. O vinhedo \"La Comme\", considerado o principal e mais destacado \"1er Cru\" de Santenay, reflete a máxima expressão do excepcional terroir local. É em um cenário encantador, no coração histórico de Beaune, que a enóloga Marinette Garnier cria suas cuvées \"artesanais\", unindo tradição e excelência em cada safra.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jaffelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574934331482,"sku":"7565","price":693.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-santenay-1er-cru-la-comme-jaffelin-tinto.png?v=1790614860"},{"product_id":"vinho-santenay-1er-cru-la-comme-jaffelin-tinto-frances","title":"Vinho Santenay 1er Cru La Comme Jaffelin","description":"\u003cp\u003eSantenay está situada ao sul da Côte de Beaune, na Borgonha, França. \"La Comme\" o principal e mais significativo vinhedo \"1er Cru\" de Santenay produzindo sempre vinhos de alta qualidade e com a máxima expressão do excepcional terroir de Santenay. É em um lugar mágico localizado no centro histórico de Beaune que Marinette Garnier, enóloga, produz cuvées \"artesanais\". Nariz frutado e floral com notas de groselha preta. Um vinho elegante e frutado com taninos finos e deliciosa persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jaffelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574935281754,"sku":"7340","price":625.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-santenay-1er-cru-la-comme-jaffelin-tinto-bourgogne.png?v=1790614861"},{"product_id":"vinho-chorey-les-beaune-les-beaumonts-arnoux-pere-e-fils-tinto-frances","title":"Vinho Chorey les Beaune Les Beaumonts Arnoux Pere e fils","description":"\u003cp\u003eCor vermelha brilhante; é um vinho leve e macio dominado por pequenos frutos vermelhos como framboesa e cereja. A boca generosa e ampla se mostra ao mesmo tempo delicada e longa. Vinho elegante e redondo com taninos bem equilibrados. O Village de Chorey-lès-Beaune está situado ao norte de Beaune e ao nível de Savigny. O Domaine cultiva muitos lotes de diferentes idades, que vão de 5 a 40 anos, em solos aluviais de margas calcárias e fundos pedregosos. Graças à sua estrutura pode ser consumido rapidamente ou preservadas por até 10 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnoux Pere e fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574937313370,"sku":"7050","price":419.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chorey-les-beaune-les-beaumonts-tinto-bourgogne-arnoux-pere-e-fils.png?v=1790614865"},{"product_id":"vinho-chorey-les-beaune-vieilles-vignes-domaine-jacqueline-frachet-tinto-frances","title":"Vinho Chorey les Beaune Vieilles Vignes Domaine Jacqueline Frachet","description":"\u003cp\u003eEsta sub regiãodo Côte de Beaun é conhecida por apresentar vinhos mais leves, macios e frutados, mas sempre de excelente qualidade. Em geral são vinhos mais acessíveis, tanto em termos de paladar como em valores. Linda coloração rubi intenso, traz aromas de frutas vermelhas, como cranberry e framboesa, com notas de alcatrão e especiarias. Em boca as frutas vermelhas ganham destaque, seguidas por notas acentuadas de baunilha e especiarias, escoltadas pela madeira, muito bem integrada, em um final bastante persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacqueline Frachet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574938198106,"sku":"7332","price":404.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chorey-les-beaune-vieilles-vignes-domaine-jacqueline.png?v=1790614867"},{"product_id":"vinho-aloxe-corton-les-chaillots-arnoux-pere-e-fils-tinto-frances","title":"Vinho Aloxe Corton Les Chaillots Arnoux Pere e fils","description":"\u003cp\u003eEsse Domaine de aproximadamente 20 ha está localizado na cidade de Chorey-lês-Beaune e é dirigido por Pascal Arnoux, 3º geração da família, desde 2008. A viticultura é sustentável e respeita as características Únicas de cada terroir. Em 2021, 0 Domaine obteve o certificado de cultivo agricola Haute Valeur Environnementale [HVE - Alto Valor Ambiental).  Vinho de coloração escura e profunda para um Pinot Noir. Aromas de frutas vermelhas e negras bem marcados. Na boca ele denso e opulento. Ele tem uma estrutura e equilibrio perfeitos e demonstrativos do terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnoux Pere e fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574938099802,"sku":"7048","price":846.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-aloxe-corton-les-chaillots-tinto-bourgogne-arnoux-pere-e-fils.png?v=1790614867"},{"product_id":"vinho-volnay-les-brouillards-parigot-tinto-frances","title":"Vinho Volnay Les Brouillards Parigot","description":"\u003cp\u003eTrês gerações fazem parte da história do Domaine Parigot na vila de Meloisey. O atual dono, Alexandre Parigot é um jovem vigneron entusiasta que chegou no Domaine em 2004 para melhorar a qualidade dos vinhos. Hoje o Domaine possui 16 hectares entre as vilas de Meloisey, Pormmard, Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet, Savigny-lês-Beaune e Nuits Saint Georges, produzindo uma larga gama de vinhos tintos \u0026amp; brancos. O cultivo das suas vinhas é desde os anos 90 ultra sustentável utilizando o minimo possivel de produtos de síntese somente quando necessário. Um vinho de pura feminilidade, leveza e elicadeza, sustentado por taninos e acidez em perfeita harmonia. Na boca as frutas dançam como um balé de pequenos morangos e cerejas, juntamente com rosas e pimenta-rosa. Toda essa graciosidade tem um bom final, agradando a todos os paladares.\u003c\/p\u003e","brand":"Parigot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574946259034,"sku":"7072","price":856.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-volnay-les-brouillards-parigot-tinto-bourgogne-parigot.png?v=1790614882"},{"product_id":"vinho-meursault-1er-cru-gouttes-d-or-buisson-battault-branco-frances","title":"Vinho Meursault 1er Cru Gouttes D Or Buisson Battault","description":"\u003cp\u003eFrançois Buisson vem de uma família de 5 gerações de trabalho nas vinhas. Com o seu pai eles criaram o Domaine em 1585 e foram aos poucos crescendo e modernizando a produção dos seus 8 ha. A cultura das vinhas é feita da maneira mais orgânica possível, mas sem rejeitar um ou dois produtos sintéticos para evitar o despejo excessivo de cobre na natureza. A vinificação é feita de maneira que o vinho possa ser agradável quando consumido jovem ou guardado, e para isso os vinhos são envelhecidos com as borras finas durante 12 ou 18 meses. Conceitos do biodinamismo, como o calendário lunar, são usados tanto no trabalho nas vinhas quanto no trabalho dentro da cave. Vinho elegante e atrevido. Notas minerais de pedra como o quartzo e de flores brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Buisson Battault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574950781018,"sku":"7055","price":1121.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-meursault-1er-cru-gouttes-d-or-buisson-battault.png?v=1790614891"},{"product_id":"vinho-savigny-les-beaune-1er-cru-les-vergelesses-arnoux-pere-e-fils-tinto-frances","title":"Vinho Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Arnoux Pere e fils","description":"\u003cp\u003eDomaine de aproximadamente 20 ha na Côte de Beaune na cidade de Chorey-lês-Beaune, dirigido desde 2008 por Pascal Arnoux, 3º geração da familia. A cultura das vinhas é a prioridade, dando atenção às caracteristicas únicas de cada terroir. Seu tipo de cultivo na viticultura é de cultivo sustentável (lutte raisonnée), o tipo de poda é a Guyot simples com longos galhos das videiras para espaça-las e evitar doenças. O Domaine conseguiu o certificado de cultivo agrícola HVE - Haute Valeur Environnementale - Alto Valor Ambiental no ano de 2021. Segundo o proprietário Pascal Arnoux “a videira é uma planta que gosta de sofrer e por isso temos que tomar conta”. Vinho com coloração rubi profundo. Aromas agradáveis e envolventes de frutas negras. Na boca apresenta taninos discretos em harmonia com a sua estrutura, seu bom volume, amplitude e potência.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnoux Pere e fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574951469146,"sku":"7049","price":567.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-savigny-les-beaune-1er-cru-les-vergelesses-tinto-bourgogne-arnoux-pere-e-fils.png?v=1790614892"},{"product_id":"vinho-meursault-1er-cru-les-charmes-buisson-battault-branco-frances","title":"Vinho Meursault 1er Cru Les Charmes Buisson Battault","description":"\u003cp\u003eFrançois Buisson vem de uma familia de 5 gerações de trabalho nas vinhas. Com o seu pai eles criaram o Domaine em 1985 e foram aos poucos crescendo e modernizando a produção dos seus 8 ha. A cultura das vinhas é feita da maneira mais orgânica possivel, mas sem rejeitar um ou dois produtos sintéticos para evitar o despejo excessivo de cobre na natureza. A vinificação é feita de maneira que o vinho possa ser agradável quando consumido jovem ou guardado, e para isso os vinhos são envelhecidos com as borras finas durante 12 ou 18 meses. Conceitos do biodinamismo, como o calendário lunar, são usados tanto no trabalho nas vinhas quanto no trabalho dentro da cave. Vinho elegante ligeiramente mineral, com notas de flores brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Buisson Battault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574951665754,"sku":"7054","price":1121.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-meursault-1er-cru-les-charmes-buisson-battault-branco-bourgogne-buisson-battault.png?v=1790614893"},{"product_id":"vinho-savigny-les-beaune-1er-cru-les-vergelesses-louis-chavy-tinto-frances-2019","title":"Vinho Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Louis Chavy","description":"\u003cp\u003eFundada há 60 anos por Louis Chavy, enólogo e proprietário em Puligny-Montrachet, a Maison é herdeira de séculos de tradição familiar nos vinhedos da Côte de Beaune. Especializada em vinhos de alta qualidade, a vinícola produz rótulos notáveis da Côte de Beaune, Côte de Nuits e Côte Chalonnaise, preservando seu caráter artesanal e refinado.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574952321114,"sku":"7564","price":704.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-savigny-les-beaune-1er-cru-les-vergelesses.png?v=1790614894"},{"product_id":"vinho-meursault-blagny-1er-cru-la-genelotte-monopole-comtesse-de-cherisey-branco-frances","title":"Vinho Meursault Blagny 1er Cru La Genelotte Monopole Comtesse de Cherisey","description":"\u003cp\u003eCriado em 1811, o Domaine está na sexta geração da família. Hélène e Laurent Martelet buscam fazer o melhor vinho da forma mais natural possível e estão em processo de converter o cultivo das vinhas para orgânico. Os trabalhos manuais são frequentes e interferências durante a vinificação são evitadas. Muitas das videiras do Domaine estão em apelações Premier Cru e possuem mais de 60 anos. A safra 2015 é considerada excepcional na Bourgogne e este é um dos vinhos que mostram a melhor expressão da safra. Com características minerais muito marcantes, traz ainda belíssimo frescor e notas cítricas. Em boca mostra notas de barrica em um muito longo final.\u003c\/p\u003e","brand":"Comtesse de Cherisey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574952484954,"sku":"7057","price":1825.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-meursault-blagny-1er-cru-la-genelotte-monopole-comtesse-de-cherisey.png?v=1790614895"},{"product_id":"vinho-savigny-les-beaune-1er-cru-les-vergelesses-louis-chavy-tinto-frances","title":"Vinho Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Louis Chavy","description":"\u003cp\u003eA Maison Louis Chavy foi fundada há 60 anos pelo Sr. Louis Chavy, proprietário-produtor em Puligny-Montrachet e no Domaine de la Vierge Romaine em Chassey-le-Camp. Nascido em 1919 em Puligny Montrachet, ele vem de uma família enraizada há vários séculos nos vinhedos desta prestigiosa vila na Côte de Beaune. Depois de estudar enologia em Dijon, Louis Chavy fundou sua atividade comercial na qual começou a produzir uma ampla variedade de vinhos da Côte de Beaune e, rapidamente, de toda a Borgonha. A Maison Louis Chavy permanece uma pequena vinícola, altamente especializada em vinhos de qualidade e principalmente os da Côte de Beaune, Côte de Nuits e Côte Chalonnaise. Este   Savigny proveniente de vinhedos 1er Cru “Les Vergelesses” oferece amplo buquê de pequenos frutos vermelhos e pretos (groselha preta, cereja, framboesa) e flores (violeta). Em boca é rico, discretamente tânico e a fruta permanece presente. Frequentemente encontrará um toque elegante de cereja Morello. Boa acidez e final bastante persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574953173082,"sku":"7341","price":704.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-savigny-les-beaune-1er-cru-les-vergelesses-louis-chavy.png?v=1790614896"},{"product_id":"vinho-santenay-1er-cru-clos-rousseau-bachey-legros-tinto-frances","title":"Vinho Domaine Bachey-Legros Vieilles Vignes Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'","description":"\u003cp\u003eO Domaine Bachey Legros é uma pérola no meio de tantos outros produtores. Situado no sul da Côte de Beaune com 19 hectares, eles trabalham a sua viticultura sob o cultivo sustentável (lutte raisonnée) e tem a grande diferença de ter velhas videiras que vão de 60 a 100 anos de idade, proporcionando vinhos de mais concentração, profundidade e variedade aromática. Seu ponto forte é a raridade que possuem: diferentes parcelas de vinhas em Santenay que vão do norte, centro e sul, proporcionando uma viagem sensorial numa única vila. O vinho é de coloração rubi, aromas frutas negras bem maduras, em boca notamos os taninos maduros e sedosos. Um vinho frutado, sedoso e estruturado.\u003c\/p\u003e","brand":"Bachey Legros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574953664602,"sku":"7051","price":720.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-santenay-1er-cru-clos-rousseau-bachey-legros-tinto-bourgogne-bachey-legros.png?v=1790614897"},{"product_id":"vinho-meursault-vieilles-vignes-buisson-battault-branco-frances","title":"Vinho Meursault Vieilles Vignes Buisson Battault","description":"\u003cp\u003eFrançois Buisson vem de uma família de 5 gerações de trabalho nas vinhas. Com o seu pai eles criaram o Domaine em 1585 e foram aos poucos crescendo e modernizando a produção dos seus 8 ha. A cultura das vinhas é feita da maneira mais orgânica possível, mas sem rejeitar um ou dois produtos sintéticos para evitar o despejo excessivo de cobre na natureza. A vinificação é feita de maneira que o vinho possa ser agradável quando consumido jovem ou guardado, e para isso os vinhos são envelhecidos com as borras finas durante 12 ou 18 meses. Conceitos do biodinamismo, como o calendário lunar, são usados tanto no trabalho nas vinhas quanto no trabalho dentro da cave. Vinho elegante e redondo. Ligeiramente amanteigado, tostado e com notas salgadas no fim da boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Buisson Battault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574954254426,"sku":"7056","price":892.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-meursault-vieilles-vignes-buisson-battault-branco-bourgogne-buisson-battault.png?v=1790614898"},{"product_id":"vinho-maranges-louis-violland-tinto-frances","title":"Vinho Maranges Louis Violland","description":"\u003cp\u003eFundada em 1844 por Léon Louis-Violland, a vinícola é uma das mais antigas e ativas da Borgonha. Os escritórios situavam-se no coração de Beaune, em edifícios dos séculos XII e XIII, sob os quais se encontravam admiráveis caves onde maturavam os magníficos vinhos da casa. A arte de vinificação segundo Louis Violland “é um delicado equilíbrio entre o vinho, a uva, a garrafa e as crenças herdadas de seu fundador, que são preservadas.” Os vinhos produzidos não são \"tecnológicos\". Eles são, acima de tudo, um reflexo da natureza viva, sua origem, sua denominação, sua safra, suas vinhas, bem como seu terroir muito particular. “Garantimos a melhor extração possível da cor, aromas e taninos do vinho para melhor representar as castas e terroirs da Borgonha. Nenhuma garrafa sai de nossas adegas até que estejamos completamente satisfeitos.” - O nariz é complexo e desenvolve aromas de frutas vermelhas (como cereja e framboesa), tabaco, especiarias e menta. A boca é estruturada, suave e concentrada. Os taninos estão presentes e o final tem um bom comprimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Violland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574965559386,"sku":"7336","price":304.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-maranges-louis-violland-tinto-bourgogne-louis-violland.png?v=1790614918"},{"product_id":"vinho-puligny-montrachet-1er-cru-hameau-de-blagny-comtesse-de-cherisey-branco-frances","title":"Vinho Puligny Montrachet 1er Cru Hameau De Blagny Comtesse de Cherisey","description":"\u003cp\u003eOs vinhos produzidos neste terroir tão peculiar, com microclima particluar, são robustos, com meniralidade muito marcada e deliciosos aromas frutados, com toques de mel, baunilha, castanhas e tons amanteigados. Tudo isso equilibrado por sua maravilhosa acidez, tornando um belíssimo exemplar dessa D.O, tão apreciada. Seu final é longo e com textura sedutora.\u003c\/p\u003e","brand":"Comtesse de Cherisey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574968115290,"sku":"7058","price":1825.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-puligny-montrachet-1er-cru-hameau-de-blagny-comtesse-de-cherisey-branco.png?v=1790614923"},{"product_id":"vinho-corton-grand-cru-les-renardes-domaine-bruno-colin-tinto-frances","title":"Vinho Corton Grand Cru Les Renardes Domaine Bruno Colin","description":"\u003cp\u003eCorton Les Renardes\" refere-se a uma parcela específica dentro do vinhedo \"Corton\", que é um dos poucos vinhedos classificados como \"Grand Cru\" na Côte de Beaune. Corton é vasto e composto por várias subparcelas (ou \"climats\"), e \"Les Renardes\" é uma das mais célebres. Vinhos de Corton Les Renardes são conhecidos por sua estrutura firme, complexidade e capacidade de envelhecimento. Bruno Colin é uma propriedade familiar de 5 hectares em Aloxe-Corton. Atualmente, na 4ª geração, Colin mantem o mesmo conhecimento e a mesma qualidade de seus antepassados. A vindima é manual e a vinificação é de pura tradição borgonhesa (cubas de madeira com duas pisadas por dia). Os vinhos envelheceram em barricas de carvalho de 228L durante 16 a 18 meses numa adega histórica do século XIII.  Corton Renardes Grand Cru oferece frutos vermelhos combinados com aromas evoluídos como cogumelos e especiarias. Bem equilibrado, complexo, com leve acidez. Taninos marcantes, mas muito elegantes, tem final longo e sedutor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574972047450,"sku":"7333","price":1205.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-corton-grand-cru-les-renardes-domaine-bruno-colin-tinto.png?v=1790614931"},{"product_id":"vinho-hautes-cotes-de-beaune-blanc-la-croix-blanche-d-parigot","title":"Vinho Hautes Côtes de Beaune Blanc La Croix Blanche D. Parigot","description":"\u003cp\u003eDestacado por Robert Parker como um dos grandes nomes da denominação Hautes Côtes de Beaune, o Domaine Parigot é referência em Bourgogne desde 1950, com três gerações de viticultores apaixonados. Hoje conduzido por Alexandre Parigot, o domínio possui 18 hectares distribuídos entre algumas das mais prestigiadas denominações da Côte de Beaune e Côte de Nuits, cultivando principalmente Chardonnay e Pinot Noir em vinhedos de Pommard, Volnay, Meursault, Savigny-lès-Beaune e Nuits-Saint-Georges.\u003cbr\u003eElaborado a partir de 100% Chardonnay cultivado no climat Clos de la Perrière, em solos argilo-calcários, o Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Croix Blanche Blanc reflete a essência do terroir borgonhês, com vinificação de mínima intervenção, fermentação em inox e eventual passagem por barrica, dependendo da safra, para adicionar textura e complexidade sem perder frescor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Parigot Pere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574972801114,"sku":"7596","price":429.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-hautes-cotes-de-beaune-blanc-la-croix-blanche-d-parigot-branco-frances.png?v=1790614932"},{"product_id":"vinho-corton-grand-cru-pougets-escoffier-tinto-frances","title":"Vinho Corton Grand Cru Pougets Escoffier","description":"\u003cp\u003eO Domaine foi criado em 1996 e desde o princípio o objetivo era mostrar a caracteristica de cada terroir da Borgonha em cada garrafa. Com belas apelações, o Domaine cultiva suas parcelas de vinhas no modo de agricultura sustentável, com o certificado de Alto Valor Ambiental nivel 3 - HVE Houte Voleur Environnementoale - esse certificado assegura o emprego de produtos menos agressivos para a agricultura, meio ambiente e ao homem. Entre os oito Grands Crus da Côte de Beaune, apenas um é tinto, o Corton. Dentro dessa denominação, encontra-se Les Pougets, um dos cinco climats que a compõem. De acordo com as regras da appelation, os nomes dos climats oficialmente reconhecidos podem ser mencionados como parte do título, desde que o vinho seja elaborado exclusivamente a partir de uvas cultivadas no local, como este magnífico exemplar. Suas bagas foram colhidas manualmente neste terroir peculiar, e vinificadas com o objetivo de preservar e expressar ao máximo a sua tipicidade. Após o término das fermentações alcoólica e malolática, e da realização de trasfegas, o vinho estagiou dez a quinze meses em barricas de carvalho francês (30 a 50% novas), antes do engarrafamento. O ano de 2015 foi um ano solar, com bom amadurecimento das uvas originando um vinho sedoso e de rápida evolução que pode ser degustado imediatamente ou ser facilmente guardado por longos anos, em condições ideais. Um vinho complexo, com várias camadas, elegante e fino. Na boca o seu ataque é digno de um Grand Cru e sua elegância domina o paladar. O final é longo, persistente e com um toque mineral graças ao terroir rico em calcário. Seus aromas são ricos em frutas vermelhas como morango, cereja e também notas de jabuticaba e de baunilha. Um prazer a ser degustado em grandes ocasiões.\u003c\/p\u003e","brand":"Escoffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574972866650,"sku":"7063","price":1249.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-corton-grand-cru-pougets-tinto-bourgogne-escoffier.png?v=1790614932"},{"product_id":"vinho-hautes-cotes-de-beaune-clos-de-la-perrieres-parigot-tinto-frances","title":"Vinho Hautes Cotes de Beaune Clos de la Perrieres Parigot","description":"\u003cp\u003eO Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière é proveniente de parcelas bem expostas ao sol e em altitudes que permitem maturação lenta e equilibrada. A colheita é manual, seguida de triagem rigorosa. A fermentação ocorre com mínima intervenção e o vinho amadurece cerca de 12 meses em barricas de carvalho, parcialmente novas, ganhando estrutura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cor rubi brilhante e translúcida, exibe aromas de cereja madura, framboesa, violeta, especiarias suaves e um toque terroso. No paladar, é elegante, com taninos finos, acidez vibrante e mineralidade que traz frescor e tensão. O final é longo e harmonioso, refletindo o estilo clássico da Borgonha e a autenticidade do vinhedo.\u003c\/p\u003e","brand":"Parigot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574973489242,"sku":"7071","price":417.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-hautes-cotes-de-beaune-clos-de-la-perrieres-parigot-tinto-bourgogne-parigot.png?v=1790614934"},{"product_id":"vinho-bourgogne-chardonnay-domaine-gueugnon-remond-branco-frances","title":"Vinho Bourgogne Chardonnay Domaine Gueugnon Remond","description":"\u003cp\u003ePropriedade familiar desde 1980. Graças aos métodos culturais que desejam respeitar a vida selvagem e o meio ambiente, são certificados HVE desde 2018. Seleção de vinhas velhas de Chardonnay com cerca de sessenta anos em solos argilo-calcários. Devido à maceração pelicular e ao envelhecimento em barricas de terceiro uso, este cuvée apresenta uma gama de aromas variados com frutas como limão e pêssego. Na boca é frutado e também apresenta bom toque mineral e, apesar da sua juventude, o vinho é redondo, robusto, elegante e muito persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gueugnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574973587546,"sku":"7330","price":235.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-bourgogne-chardonnay-domaine-gueugnon-remond-branco.png?v=1790614934"},{"product_id":"vinho-hautes-cotes-de-beaune-francis-lechauve-tinto-frances","title":"Vinho Hautes Cotes de Beaune Francis Lechauve","description":"\u003cp\u003eCom viticultura e vinificação tradicionais, tratamento do solo adaptado a cada parcela de vinhas e colheita manual, nesta safra (2014) produziu 7.400 garrafas de um legítimo Côte de Beaune. Desde 2007, ele faz parte do seleto grupo de produtores que têm o direito de envelhecer os barris comprados por terceiros no Leilão de Vinhos dos Hospices de Beaune. Pinot Noir tradicional com sua coloração rubi brilhante e halo dourado. Aromas frutados, couro, madeira e tabaco. Em boca equilibrado e complexo. Intenso e surpreendente. Final médio e frutado.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Lechauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574974341210,"sku":"7064","price":302.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-hautes-cotes-de-beaune-francis-lechauve-tinto-bourgogne-francis-lechauve.png?v=1790614935"},{"product_id":"vinho-fixin-tastevinage-louis-chavy-tinto-frances","title":"Vinho Fixin Tastevinage Louis Chavy","description":"\u003cp\u003eAromas florais (violeta e peônia), frutas como groselha, cereja e marmelo, além de notas de almíscar e pimenta. Tânico em sua juventude, mas um ataque arredondado, estrutura sólida e textura delicada com a idade.  Este Fixin leva o selo  “Confrérie des Chevaliers du Tastevin”. Vinhos que levam este selo no rótulo foram os selecionados pela “Confrérie des Chevaliers du Tastevin”, na Borgonha. Ela foi criada em 1934 por Georges Faiveley e Camille Rodier, entre outros amigos e, consiste em um rigoroso teste de rótulos de toda a região, com o objetivo de selecionar aqueles que atendam ao padrão de suas denominações e safras.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574975324250,"sku":"7334","price":450.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/7334_1.png?v=1790614937"},{"product_id":"vinho-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-domaine-de-la-confrerie-tinto-frances","title":"Vinho Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Domaine de la Confrerie","description":"\u003cp\u003eChristophe Pauchard está instalado desde 1991 em Hautes-Côtes, Cirey, acima da vila de Nolay: uma paisagem verdejante, próxima dos vilarejos monteses. O vinhedo de 10 hectares se estende desde 2005 até Meursualt, onde o produtor adquiriu uma parcela. O nariz oferece frescor, com aromas bem definidos, revelando notas de amora silvestre, ameixa silvestre e pequenas notas de morango maduro associadas a toques de lírio, tabaco, bem como um toque fino de noz-moscada e um toque muito discreto de cardamomo verde. Na boca é frutado, bem equilibrado e, oferece frescor, com boa acidez, sedosidade, energia e tensão, com final bastante longo. Na boca este vinho expressa notas de amora carnuda, morango e pequenas notas de cereja associadas a toques de violeta, flores de cerejeira, lilás, bem como discretas notas tostadas, chocolate e um sutil toque de avelã. - Hachette 2\/3 estrelas – coup de coeur: \"Os Hautes-Côtes do domaine são regularmente acompanhados, tanto tintos quanto brancos. Honramos o 2018 tinto que nos causou forte impressão e mereceu o único coup de coeur da apelação. Um vinho de belo rubi intenso, marcado no nariz por frutos vermelhos e cereja negra. 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Hoje o Domaine possui 16 hectares entre as vilas de Meloisey, Pormmard, Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet, Savigny-lês-Beaune e Nuits Saint Georges, produzindo uma larga gama de vinhos tintos e brancos. O cultivo das suas vinhas é desde os anos 90 ultra sustentável utilizando o minimo possível de produtos de síntese somente quando necessário. Um vinho elegante e potente. Cor uma cor profunda e seu aroma de grafite com notas de ferro, o vinho chama a atenção. Logo na primeira degustação sentimos o ataque típico da apelação Pommard, potente, denso e saboroso, mas com taninos integrados. Sustentando o corpo, temos uma acidez que leva até um final salgado, preciso. Um vinho que será impossível beber uma única taça.\u003c\/p\u003e","brand":"Parigot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574985613402,"sku":"7070","price":1136.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-pommard-1er-cru-les-charmots-parigot-tinto-bourgogne-parigot.png?v=1790614960"}],"url":"https:\/\/www.viavini.com.br\/collections\/cote-de-beaune.oembed","provider":"Via Vini","version":"1.0","type":"link"}