{"title":"Canaiolo","description":"","products":[{"product_id":"vinho-chianti-palagetto-colli-senesi-docg-tinto-italiano","title":"Vinho Chianti Palagetto Colli Senesi DOCG","description":"\u003cp\u003eCom intensa cor rubi, mostra notas de cerejas frescas, especiarias, pimenta preta e flores, que vão do nariz à boca, onde o vinho se mostra macio, com taninos polidos e longo final. Um vinho muito agradável e fácil de beber, mostra a tipicidade da sangiovese. Ótima opção para quem quer entrar no universo de Chianti.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574934167642,"sku":"6866","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chianti-palagetto-colli-senesi-docg-tinto-toscana-il-palagetto_1.png?v=1790614859"},{"product_id":"vinho-chianti-riserva-castellani-docg-tinto-italiano","title":"Vinho Chianti Riserva Castellani DOCG","description":"\u003cp\u003eCor vermelho rubi brilhante. Bouquet intenso e característico, remete a frutas negras, com um leve toque floral de violetas e especiarias. Sabor seco e harmonioso, com notas de chocolate, alcaçuz e cerejas pretas. Método de fermentação tradicional: uvas maduras são colhidas a partir das melhores vinhas e quase imediatamente esmagadas, a fim de minimizar a oxidação. O mosto é então fermentado em tanques de aço inoxidável grandes a uma temperatura controlada de 23-24 ° C. Quando a fermentação primária é concluída, o vinho é armazenado em contacto com as peles para maior extração de cor e estrutura durante um período de 10- 15 dias. No final da fermentação, o vinho é armazenado a uma temperatura constante em barricas de carvalho por um período mínimo de 24 meses. Para um vinho reter o nome de Chianti, ele deve ser produzido com pelo menos 70% de uvas Sangiovese. Chianti Riserva (mínimo de 24 meses em barricas de carvalho de grandes dimensões). Há outras denominações dentro do alcance Chianti com requisitos como Chianti Superiore - menor rendimento, maior teor de álcool e extrato seco - e Chianti Classico - de sub-área de Classico restrito, entre Florença e Siena. Uvas: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"Castellani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574935674970,"sku":"6207","price":85.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-chianti-riserva-castellani-docg-tinto-toscana-castellani_1.png?v=1790614862"},{"product_id":"vinho-poggio-civetta-chianti-classico-docg-tinto-italiano","title":"Vinho Poggio Civetta Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eEstagiando durante 9 meses em barricas de carvalho, este Chianti Classico, proveniente de vinhedos no distrito de Greve in Chianti, revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados. Um vinho elegante, sedoso e com boa acidez, ideal para acompanhar massas com molhos a base de tomate, carnes assadas e queijos duros\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rossetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574979747930,"sku":"6616","price":200.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-poggio-civetta-chianti-classico-docg-tinto-toscana-tenute-rossetti_1.png?v=1790614947"},{"product_id":"vinho-tinto-brancaia-chianti-classico-docg-tinto-italiano","title":"Vinho Tinto Brancaia Chianti Clássico DOCG","description":"\u003cp\u003eDo mais tradicional ao mais moderno, a Brancaia sempre surpreende com o caráter de seus exemplares, e não é diferente com este Chianti Clássico. O aroma frutado de cerejas maduras espalha-se pela taça até que desabrocham nuances florais e de menta. Em boca, as frutas mostram-se ainda mais presentes, e unem-se ao anis e às nuances terrosas da Sangiovese. O final é fresco e estruturado - um convite à próxima taça.\u003c\/p\u003e","brand":"La Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574983188570,"sku":"6129","price":114.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-tinto-brancaia-chianti-classico-docg-tinto-toscana-la-brancaia_1.png?v=1790614954"}],"url":"https:\/\/www.viavini.com.br\/collections\/canaiolo.oembed","provider":"Via Vini","version":"1.0","type":"link"}