{"title":"Amarone","description":"\u003cp\u003e\r\n  Na Via Vini, cada \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e é escolhido com o cuidado de uma importadora especializada em vinhos do Velho Mundo há mais de duas décadas.\r\n  \u003cbr\u003e Nossa curadoria é feita por quem realmente entende do assunto, valorizando rótulos com origem, tradição, intensidade, elegância e a expressão autêntica de um dos grandes vinhos italianos.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eAmarone com curadoria Via Vini\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  O \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e está entre os vinhos mais prestigiados da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinho-italiano\"\u003eItália\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\r\n  \u003cbr\u003e Produzido no \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/veneto\"\u003eVêneto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, região histórica do norte italiano, ele representa uma das expressões mais marcantes, intensas e sofisticadas dos vinhos tintos italianos.\r\n  \u003cbr\u003e É um vinho de presença, elaborado com técnica, paciência e alto padrão de qualidade, capaz de unir potência, complexidade e textura aveludada em taça.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eO que torna o Amarone tão especial\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  O Amarone se destaca por seu método de elaboração, por sua concentração natural e pela profundidade que entrega ao paladar.\r\n  \u003cbr\u003e Diferente de muitos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vinho-tinto\"\u003evinhos tintos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ele nasce de uvas que passam por um processo de secagem antes da fermentação, técnica conhecida como \u003cstrong\u003eappassimento\u003c\/strong\u003e.\r\n  \u003cbr\u003e Esse método concentra açúcares, aromas, sabores e estrutura, dando origem a vinhos encorpados, intensos, complexos e com grande capacidade de evolução.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eA tradição do Amarone della Valpolicella\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  O Amarone della Valpolicella é produzido em uma das áreas mais importantes do Vêneto, dentro de uma tradição que valoriza origem, vinhedo, seleção de uvas e tempo.\r\n  \u003cbr\u003e Sua elaboração segue critérios rigorosos, ligados às denominações italianas de qualidade, respeitando práticas que ajudam a preservar a identidade desse vinho lendário.\r\n  \u003cbr\u003e Mais do que um rótulo de prestígio, o Amarone é um símbolo da cultura vinícola italiana, reconhecido por sua intensidade, longevidade e personalidade inconfundível.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eUvas usadas no Amarone\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  O Amarone é tradicionalmente elaborado com uvas tintas da região de Valpolicella, como Corvina Veronese, Rondinella e, em alguns estilos, Molinara e outras castas autorizadas.\r\n  \u003cbr\u003e A Corvina costuma contribuir com caráter, cor, fruta e maciez. A Rondinella ajuda na estrutura e na consistência do vinho. Já a Molinara, quando utilizada, pode acrescentar acidez e um toque mais delicado ao conjunto.\r\n  \u003cbr\u003e A combinação dessas uvas, somada ao appassimento e ao amadurecimento, cria um vinho profundo, envolvente e cheio de camadas.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eO processo de appassimento\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Uma das etapas mais importantes do Amarone é o \u003cstrong\u003eappassimento\u003c\/strong\u003e, processo em que as uvas colhidas são colocadas para secar em ambientes apropriados antes da fermentação.\r\n  \u003cbr\u003e Durante esse período, os frutos perdem parte de sua água e ganham maior concentração de açúcares, aromas e compostos de sabor.\r\n  \u003cbr\u003e O resultado é um vinho com mais corpo, maior intensidade aromática, textura ampla e teor alcoólico naturalmente elevado, sem perder equilíbrio quando bem elaborado.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eAmadurecimento e complexidade\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Após a fermentação, o Amarone passa por um período de amadurecimento que contribui para sua estrutura, integração e profundidade.\r\n  \u003cbr\u003e O contato com madeira e o descanso antes de chegar ao mercado ajudam a desenvolver aromas mais complexos, taninos mais harmoniosos e uma textura mais envolvente.\r\n  \u003cbr\u003e Com o tempo, o vinho pode ganhar notas de especiarias, tabaco, cacau, frutas secas, couro e nuances balsâmicas, tornando-se ainda mais elegante e sofisticado.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eAromas e sabores do Amarone\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  O Amarone costuma apresentar coloração rubi intensa, aromas profundos de frutas maduras, ameixa, cereja escura, frutas em compota, figo, especiarias, ervas, tabaco, chocolate e notas tostadas.\r\n  \u003cbr\u003e Em boca, é encorpado, aveludado e persistente, com taninos presentes, textura macia e grande concentração de sabor.\r\n  \u003cbr\u003e Apesar de seu teor alcoólico mais elevado, os melhores exemplares mantêm equilíbrio, elegância e uma sensação muito agradável no paladar.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eAmarone e potencial de guarda\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  O Amarone é um vinho conhecido por sua capacidade de envelhecimento.\r\n  \u003cbr\u003e Graças à concentração das uvas, à estrutura, ao álcool, aos taninos e ao amadurecimento, muitos rótulos podem evoluir por anos em garrafa, ganhando complexidade, maciez e novas camadas aromáticas.\r\n  \u003cbr\u003e Por isso, é uma excelente escolha para quem deseja montar uma adega especial, presentear alguém importante ou guardar um grande vinho italiano para uma ocasião futura.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eHarmonizações com Amarone\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Para harmonizar, o Amarone acompanha muito bem \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/carnes\"\u003ecarnes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, cordeiro, carnes assadas, pratos de longa cocção, molhos intensos, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/massas\"\u003emassas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e recheadas, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/risotos\"\u003erisotos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de cogumelos, queijos curados e receitas mais ricas em sabor.\r\n  \u003cbr\u003e Também combina muito bem com \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/queijos-charcutaria-e-entradas\"\u003equeijos, charcutaria e entradas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, embutidos finos, pratos com especiarias e preparos de inverno.\r\n  \u003cbr\u003e Sua intensidade pede pratos com presença, textura e profundidade, capazes de acompanhar a força e a elegância do vinho.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eComo escolher um Amarone\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Para escolher um Amarone, vale observar o produtor, a safra, a região de origem, o tempo de amadurecimento e o estilo do rótulo.\r\n  \u003cbr\u003e Alguns exemplares podem ser mais intensos, potentes e concentrados, enquanto outros revelam uma leitura mais elegante, equilibrada e gastronômica.\r\n  \u003cbr\u003e Em todos os casos, o Amarone é uma escolha para quem procura um vinho italiano marcante, profundo e sofisticado, ideal para momentos especiais.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eExplore Amarone na Via Vini\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n  Mais do que um grande vinho do Vêneto, o Amarone é uma verdadeira lenda entre os vinhos italianos.\r\n  \u003cbr\u003e Na Via Vini, cada rótulo faz parte de uma curadoria dedicada, que valoriza origem, produtor, tradição e qualidade para ajudar você a escolher melhor.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\n  \u003cstrong\u003eDescubra os melhores vinhos Amarone na Via Vini e escolha rótulos italianos selecionados com a curadoria de quem entende do assunto.\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003ch1\u003ePerguntas frequentes sobre Amarone della Valpolicella\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eO que é Amarone della Valpolicella?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\nAmarone della Valpolicella é um vinho tinto italiano DOCG produzido na região de Valpolicella, no Vêneto. Sua elaboração utiliza uvas que passam pelo appassimento, processo de secagem após a colheita que reduz a quantidade de água e concentra aromas, açúcares e outros componentes. Após a fermentação, o resultado é um vinho seco, encorpado, complexo e de teor alcoólico elevado, frequentemente marcado por frutas maduras ou secas, especiarias e grande potencial de guarda.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePor que o Amarone é considerado um vinho premium?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\nEmbora “premium” não seja uma classificação oficial, o Amarone della Valpolicella é reconhecido como um vinho de alto padrão devido à seleção rigorosa das uvas, ao appassimento prolongado, ao menor rendimento de vinho após a secagem e ao período de maturação. Esse processo exige tempo, espaço, controle e acompanhamento cuidadoso, aumentando os custos de produção e favorecendo vinhos de maior concentração, complexidade e capacidade de evolução.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eQual é a diferença entre Amarone e Valpolicella?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\nO Amarone della Valpolicella DOCG e o Valpolicella DOC são produzidos no mesmo território e utilizam variedades tradicionais da região, mas seguem métodos de elaboração diferentes. O Amarone é produzido com uvas submetidas ao appassimento, originando um vinho mais encorpado, concentrado, alcoólico e complexo. O Valpolicella DOC tradicional é elaborado com uvas frescas e geralmente apresenta um perfil mais leve, vibrante, frutado e adequado ao consumo mais jovem.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eQuanto custa um Amarone no Brasil?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\nO preço de um Amarone della Valpolicella no Brasil varia conforme o produtor, a safra, o tempo de maturação, a classificação do rótulo, a disponibilidade e os custos de importação. A categoria reúne desde opções de entrada até exemplares raros e prestigiados, normalmente posicionados entre os vinhos italianos de maior valor. Na Via Vini, os preços atualizados podem ser consultados nos produtos disponíveis nesta página.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eAmarone é indicado para quais ocasiões?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\r\nO Amarone della Valpolicella é indicado para ocasiões especiais, degustações contemplativas e refeições com pratos de maior intensidade. Sua estrutura e complexidade combinam especialmente bem com carnes assadas ou cozidas lentamente, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos e queijos maturados. Alguns exemplares também podem ser apreciados sozinhos, como vinhos de meditação.\r\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vinho-amarone-classico-luigi-righetti-capitel-de-roari-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone Classico Luigi Righetti Capitel de Roari","description":"\u003cp\u003eLuigi Righetti é um produtor pequeno localizado na cidade de Valgarata, no Veneto, no coração da denominação Valpolicella Classico, produzindo vinhos de qualidade desde 1909. Apesar da alta qualidade de seus vinhos e do grande trabalho envolvido na produção de Amarone, Ripassos e Reciottos, os preços permanecem muito justos e permitem ao amador descobrir estes vinhos únicos sem se arruinar. As uvas utilizadas para elaborar o Amarone são deixadas a secar em galpão ventilado em cima de ripado, concentrando assim o açucar natural. Depois de prensadas e fermentadas estas passas o vinho resultante matura mais de 2 anos em toneis e mais um ano em garrafa antes de ser comercializado. O Capitel de Roari é o vinho mais ambicioso de Luigi Righetti, com cor violeta profunda, quase preta, aromas envolventes de especiarias exóticas, passas, amêndoas, frutas secas e chocolate meio amargo. Encorpado e intenso, suculento e rico, ele encha a boca com frutas negras e taninos finos. A degustar com carnes longamente cozidas, assados e queijos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Righetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574947733594,"sku":"1679","price":221.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-classico-luigi-righetti-capitel-de-roari-tinto-veneto-luigi-righetti_1.png?v=1790614885"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-classico-doc-zenato-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone della Valpolicella Classico DOC Zenato","description":"\u003cp\u003eRubi intenso com reflexos granada. Aroma: Complexo, apresentando toques de especiarias, notas tostadas e aromas de frutas secas, com nozes e amêndoas. Sabor: Rico e encorpado, com taninos maduros e bem integrados, possuindo um final de boca elegante e persistente. Nos aromas de boca apresentam notas de frutas secas e toques tostados, confirmando as sensações olfativas. Uvas: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574948520026,"sku":"73","price":1100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-classico-doc-zenato-tinto-veneto-zenato_3.png?v=1790614887"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-classico-simison-selection-docg-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone della Valpolicella Classico Simison Selection DOCG","description":"\u003cp\u003eEste vinho tem uma cor vermelho rubi densa e escura e um intenso perfume. Tem uma textura macia e aveludada, com aroma de frutos secos e leve toque balsâmico, longo e persistente em boca. A sensação, sua espessura, a consistência e a riqueza não apenas na profundidade de sua cor, é imediatamente indelevelmente impressionante...Aromas que nos confrontam com uma gama de amoras e cerejas negras muito delicadas. O que levanta um grito de olfativa e de doçura maravilhosa. Um dos aromas mais puros e completos gravado este ano por um Amarone. Este grande vinho revela o melhor resultado da perfeição, bem equilibrado e harmonioso nas frutas, que perdura, a variação suave, alegre e afiada. A demonstração de poder e persuasão de uma técnica enológica com a mais pura das transformações e com absoluta integridade, sem oxidação dando um aroma perfumado cristalino e uma novidade de frutas naturais da floresta Luca MaroniCriatividade e tradição: o Amarone Simison vem de uma seleção dos vinhedos históricos da propriedade, com uma exposição única e composição do solo, capaz de dar notas organolépticas únicas, tornando-se o vinho mais interessante de toda a produção . A cor é vermelho rubi intenso como notas frutadas da quais emergem aromas claros de amora e cereja harmonizados com notas picantes doadas pelo carvalho. Complexo no palato, mas extremamente equilibrado graças aos taninos aveludados que se fecham num final de considerável persistência. Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes no espeto, assados e queijos envelhecidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Luciano Arduini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574949404762,"sku":"6192","price":578.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-classico-simison.png?v=1790614889"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-doc-antichello-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone della Valpolicella DOC Antichello","description":"\u003cp\u003eVermelho rubi com reflexos granada. Muito intenso e característico de Amarone com muita fruta seca. Persistente e delicado ao mesmo tempo, com final marcante e adocicado. Uvas: 70% Corvina, 25% Rondinella e 5% Molinara\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Sofia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574950256730,"sku":"90","price":605.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-doc-antichello-tinto-veneto-santa-sofia_3.png?v=1790614890"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-doc-classico-corte-bra-sartori-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone Della Valpolicella Doc Classico Corte Brá Sartori","description":"\u003cp\u003eEste vinhos foi degustado em fevereiro de 2021 pela nossa euipe, que não poupou elogios. O vinhos está muito equilibrado, com os aromas típicos de um bom Amarone, pronto para ser consumido. Coloração vermelho intenso, com reflexos granada, muito concentrado. No nariz possui um aroma distinto e muito articulado, com notas adocicadas de fruta vermelha muito madura, notas picantes (baunilha e cacau), e agradáveis sensações de couro, madeira e tabaco. O sabor é apreciado pelo corpo e calor, complexo e tânico. O seu sabor se espelha às notas olfativas. Final longo e persistente de refinado retrogosto aveludado e adocicado, que confirma a presença de fruta madura e de especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574950977626,"sku":"6682","price":289.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-doc-classico-corte-bra-sartori-tinto-veneto-sartori_1.png?v=1790614891"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-doc-classico-riserva-tedeschi-capitel-monte-olmi-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone Della Valpolicella DOC Clássico Riserva Tedeschi Capitel Monte Olmi","description":"\u003cp\u003eCor vermelho rubi. Amoras, é a fruta que predomina no nariz, seguida por cravo, e um toque floral. Na boca é encorpado, denso, corpulento, com um toque de pimenta-preta, morangos e cerejas também dão o ar da graça. Final com muita persistência. Harmoniza com Rabada com polenta frita, Costelinha de porco agridoce. Uma vinícola de peso! Também pudera, são 4 séculos de muita história e tradição vitivinícola na região de Verona, norte da Itália, onde os vinhos da Tedeschi, são produzidos. A vinícola Tedeschi, prima por respeitar e promover à área, através da produção de vinhos potentes, elegantes, com muita personalidade e rico em caráter. Atenção com a tradição, foco em inovação, conhecimento do território local, são os principais elementos que compõe a identidade dos vinhos da família Tedeschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574951698522,"sku":"2572","price":924.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-doc-classico-rise.png?v=1790614893"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-docg-fabiano-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone della Valpolicella DOCG Fabiano","description":"\u003cp\u003eFundada em 1912 em Veneza e estabelecida em Verona nas décadas seguintes, a Fabiano tornou-se uma das referências da Valpolicella, unindo tradição e excelência. Sob a liderança da quarta geração da família, Alessandro Fabiano mantém parcerias com viticultores da zona clássica, preservando o estilo elegante e autêntico que consagrou a vinícola desde o seu primeiro Amarone, produzido em 1966.\u003cbr\u003eO “Storica” Amarone della Valpolicella DOCG Classico é elaborado segundo o método tradicional que consagrou o Amarone como um dos grandes vinhos da Itália. Proveniente de vinhedos em Marano, na Valpolicella Classica, reflete a profundidade de seus solos calcário-eocênicos e o equilíbrio das vinhas conduzidas em Pérgola Veronese.\u003cbr\u003eO corte reúne 75% Corvina Veronese e Corvinone e 25% Rondinella, colhidas manualmente e submetidas ao processo de appassimento, com secagem natural por cerca de 100 dias. O amadurecimento combina 24 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia e 18 meses em barricas francesas de tosta média, seguido de 6 meses de afinamento em garrafa — resultando em um vinho profundo, harmonioso e de caráter inconfundivelmente clássico.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabiano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574952583258,"sku":"7624","price":478.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-docg-fabiano-tinto-italiano.png?v=1790614895"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-docg-tedeschi-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone Della Valpolicella DOCG Tedeschi","description":"\u003cp\u003eCor rubi vermelho intenso. No nariz se mostra explosivo e exuberante, com notas de geleia de figo, uva-passa, ameixa seca. No paladar se mostra longo, com notas de açúcar mascavo, amoras em calda e bastante persistência. Harmoniza com Queijos de longa maturação ou Suan de porco. Uma vinícola de peso! Também pudera, são 4 séculos de muita história e tradição vitivinícola na região de Verona, norte da Itália, onde os vinhos da Tedeschi, são produzidos. A vinícola Tedeschi, prima por respeitar e promover à área, através da produção de vinhos potentes, elegantes, com muita personalidade e rico em caráter. Atenção com a tradição, foco em inovação, conhecimento do terrirório local, são os principais elementos que compõe a identidade dos vinhos da família Tedeschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574953500762,"sku":"2571","price":473.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-docg-tedeschi-tinto-veneto-tedeschi_1.png?v=1790614896"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-icastei-michele-castellani-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone della Valpolicella iCastei Michele Castellani","description":"\u003cp\u003eGrande referência na Valpolicella, a família Castellani imprime a essência do terroir em cada vinho, especialmente no Amarone I Castei, originado nos renomados vinhedos da comuna de Marano. Produzido a partir de uma criteriosa vindima manual em setembro, suas uvas passam pelo tradicional processo de apassimento até janeiro, quando perdem cerca de 50% do peso, concentrando sabores e aromas. Após desengace e esmagamento, o vinho é fermentado lentamente em grandes cascos de carvalho a 15°C, com uma maceração prolongada de 40 dias. Em seguida, amadurece por 24 meses em barricas francesas e botti eslovenas de 3 e 5 mil litros. Após o blend, é estabilizado, engarrafado e envelhecido por um ano em garrafa, revelando um Amarone elegante e complexo, fiel ao estilo da família Castellani.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Castellani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574954319962,"sku":"7528","price":451.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-icastei-michele-castellani-tinto-veneto.png?v=1790614898"},{"product_id":"vinho-amarone-della-valpolicella-terre-di-verona-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone della Valpolicella Terre di Verona","description":"\u003cp\u003eApresenta coloração rubi muito profunda. No nariz traz frutas negras, ameixas, baunilha e algum carvalho. Em boca, além das frutas, traz também algumas especiarias, frutas secas e sensação quente e suave. Com excelente acidez, mostra taninos bem equilibrados e gentis. O vinho permanece no palato, convidando ao próximo gole. A renomada publicação britânica Decanter concedeu belíssimos 95 pontos (Medalha de Ouro), com este comentário: “Fantástico estilo moderno, encorpado, mas vibrante e cheio de personalidade, com um nariz doce de especiarias, taninos aderentes e belos sabores de frutas vermelhas e escuras. Sim, há uma suculência também. Final longo e quente. Fantástico!” – Revista Decanter\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Verona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574955237466,"sku":"7042","price":632.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-della-valpolicella-terre-di-verona-tinto-veneto-cantina-di-verona.png?v=1790614900"},{"product_id":"vinho-amarone-montresor-capitel-della-crosara-tinto-italiano","title":"Vinho Amarone Montresor Capitel della Crosara","description":"\u003cp\u003eProduzido no Cru Capitel della Crosara, dentro da região de Valpolicella, utilizando uvas de apassimento, este rico Amarone traz os aromas típicos de frutas passas e especiarias. Em boca confirma os aromas, que combinados a sua deliciosa acidez, corpo cheio e taninos muito elegantes, fazem dele um belíssimo vinho e nada enjoativo como alguns dessa categoria\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574956187738,"sku":"6955","price":632.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-montresor-capitel-della-crosara-tinto-veneto-cantine-montresor_1.png?v=1790614901"},{"product_id":"vinho-soprasasso-amarone-della-valpolicella-docg-tinto-italiano","title":"Vinho Soprasasso Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eEste vinho traz tudo o que se pode esperar de um Amarone e um pouco mais. Os aromas são frescos, repletos de notas herbáceas e picantes, mas sem perder a presença da doçura que lembra frutas frescas. Em boca se mostra um vinho estruturado, com taninos marcantes, sabor aveludado e acidez equilibrada. Sabores de frutas passadas, ervas e especiarias marcam o paladar. Um vinho gastronômico e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574972702810,"sku":"6037","price":359.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-soprasasso-amarone-della-valpolicella-docg-tinto-veneto-mgm-mondo-del-vino_1.png?v=1790614932"},{"product_id":"vinho-amarone-montresor-satinato-tinto-italiano","title":"Vinho Montresor Satinato Amarone della Valpolicella","description":"\u003cp\u003eEmblema das Caves Giacomo Montresor, a garrafa acetinada foi idealizada no início dos anos 1900 com o objetivo de proteger o vinho do sol do oceano durante as primeiras exportações para a América do Norte, por Giacomo Montresor. O Amarone de Montresor é Rico em aromas de frutas secas e castanhas. Com excelente acidez e taninos finos, o vinho é extremamente sedutor, com final longo e bem marcado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45574978240602,"sku":"6953","price":357.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/5112\/8154\/files\/vinho-amarone-montresor-satinato-tinto-veneto-cantine-montresor_1.png?v=1790614944"}],"url":"https:\/\/www.viavini.com.br\/collections\/amarone.oembed","provider":"Via Vini","version":"1.0","type":"link"}