Vinho Chianti Superiore Castellani

  • Safra: 2014
  • Teor Alcoólico: 12,5°
  • Volume: 750ml
  • SKU: 2423
Vinho Chianti Superiore Castellani
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Descrição

Prensas especiais rolantes são utilizadas para se obter um tratamento suave para as uvas que em seguida, são colocados em tanques de temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho é filtrado e enviado para o seu refinamento em barricas, localizados em caves de temperatura e umidade controladas, onde permanece por pelo menos 12 meses antes do engarrafamento. De cor Vermelho rubi vivaz. Bouquet intenso e característico, frutado, com notas de violeta. No paladar, possui um sabor frutado equilibrado pelo envelhecimento em barricas tradicionais. Harmonização: Assados, massas picantes e pratos mediterrânicos. 80% Sangiovese, 20% Canaiolo


Ficha Técnica

  • Tipo
    Tinto
  • País
    Itália
  • Produtor
    Não
  • Região
    Chianti, Toscana
  • Uva
    Canaiolo, Sangiovese
  • Tempo em Barrica
    12 meses
  • Guarda
    --
  • Robert Parker
    --
  • Wine Spectator
    --
  • Demais Premiações
    --

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Produto: Vinho Chianti Superiore Castellani