Vinho Chento Vineyard Selection Malbec

  • Safra: 2012
  • Teor Alcoólico: 14,5°
  • Volume: 750ml
  • SKU: 1404
Vinho Chento Vineyard Selection Malbec
R$ 147,00

ou R$ 139,65 à vista no boleto.


Descrição

Vermelho profundo com reflexos violáceos. Aroma profundo com destaque para frutas negras maduras como ameixa, especiarias, chocolate e suaves notas minerais e grafite. Na boca é muito concentrado, acidez equilibrada, taninos suaves e final persistente. O vinho passa por uma maceração a frio para preservar os aromas primários, seguido de delestages e remontagens diárias. A fermentação ocorre durante 14 dias a temperaturas muito baixas seguido de maceração pós-fermentativa. O vinho permanece de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês. Ótima companhia para carnes vermelhas como costela e rosbife, bem como com a culinária indiana, mexicana e italiana com molho vermelho condimentado.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto
País: Argentina
Produtor: Bodega Cuarto Dominio
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Franc, Malbec
Tempo em Barrica: 10 a 12 meses
Guarda: --
Robert Parker: --
Wine Spectator: --
Demais Premiações: 91 James Suckling, 90 Descorchados.

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Produto: Vinho Chento Vineyard Selection Malbec