Vinho Chento Vineyard Selection Malbec

  • Safra: 2012
  • Teor Alcoólico: 14,5°
  • Volume: 750ml
  • SKU: 1404
Vinho Chento Vineyard Selection Malbec
R$147,00

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Descrição

Vermelho profundo com reflexos violáceos. Aroma profundo com destaque para frutas negras maduras como ameixa, especiarias, chocolate e suaves notas minerais e grafite. Na boca é muito concentrado, acidez equilibrada, taninos suaves e final persistente. O vinho passa por uma maceração a frio para preservar os aromas primários, seguido de delestages e remontagens diárias. A fermentação ocorre durante 14 dias a temperaturas muito baixas seguido de maceração pós-fermentativa. O vinho permanece de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês. Ótima companhia para carnes vermelhas como costela e rosbife, bem como com a culinária indiana, mexicana e italiana com molho vermelho condimentado.

Ficha Técnica

  • Tipo
    Tinto
  • País
    Argentina
  • Produtor
    Bodega Cuarto Dominio
  • Região
    Mendoza
  • Uva
    Cabernet Franc, Malbec
  • Tempo em Barrica
    10 a 12 meses
  • Guarda
    --
  • Robert Parker
    --
  • Wine Spectator
    --
  • Demais Premiações
    91 James Suckling, 90 Descorchados.

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Produto: Vinho Chento Vineyard Selection Malbec