{"id":7100,"date":"2020-04-01T10:30:00","date_gmt":"2020-04-01T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viavini.com.br\/blog-de-vinhos\/?p=7100"},"modified":"2025-06-03T11:13:53","modified_gmt":"2025-06-03T14:13:53","slug":"historia-do-vinho-como-surgiu-e-como-e-feita-a-bebida-mais-desejada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viavini.com.br\/blog-de-vinhos\/historia-do-vinho-como-surgiu-e-como-e-feita-a-bebida-mais-desejada\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3ria do vinho: Como surgiu e como \u00e9 feita a bebida mais desejada"},"content":{"rendered":"\t\t
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Entre uma ta\u00e7a e outra voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar sobre a hist\u00f3ria do vinho, como ele surgiu e se disseminou pelo mundo at\u00e9 se tornar uma bebida cheia de requintes e mist\u00e9rios?<\/p>\n

<\/p>\n

Se voc\u00ea tem essa curiosidade sobre a origem dos vinhos, e quer conhecer os caminhos da bebida at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o e as etapas necess\u00e1rias para elabor\u00e1-lo est\u00e1 no lugar certo. Vamos l\u00e1?<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Como o vinho foi criado<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sob o vi\u00e9s hist\u00f3rico do vinho, \u00e9 dif\u00edcil precisar o momento certo da origem do vinho. \u00c9 fato que ele tenha surgido antes da escrita \u2014 \u00e9 por isso que n\u00e3o existem registros precisos a respeito disso. Uma curiosidade: alguns en\u00f3logos acreditam na teoria de que o vinho surgiu por acaso: algu\u00e9m pode ter esquecido algumas uvas amassadas dentro de um recipiente e, ent\u00e3o, elas passaram por um processo de fermenta\u00e7\u00e3o que ocorreu espontaneamente.<\/p>\n

<\/p>\n

Por outro lado, culturalmente existem diversas explica\u00e7\u00f5es para o surgimento do vinho. Para os crist\u00e3os, foi No\u00e9 quem plantou um vinhedo e elaborou o primeiro vinho. J\u00e1 os gregos acreditavam que o l\u00edquido era uma d\u00e1diva fornecida pelos deuses. Cada povo adaptou a hist\u00f3ria com base em suas cren\u00e7as.<\/p>\n

<\/p>\n

Por\u00e9m, o que se sabe \u00e9 que o cultivo de videiras para a produ\u00e7\u00e3o do vinho (e de outros alimentos) s\u00f3 foi poss\u00edvel quando os n\u00f4mades deixaram de se deslocar e se estabeleceram em terras fixas. Os gregos, eg\u00edpcios e os romanos foram os maiores disseminadores da vinicultura. Por isso vamos come\u00e7ar essa jornada com os precursores dessa hist\u00f3ria do vinho.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O vinho no Egito<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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H\u00e1 registros de pinturas que detalham a produ\u00e7\u00e3o e o consumo de vinho, bastante utilizado em rituais e celebra\u00e7\u00f5es. Elas t\u00eam aproximadamente 5 mil anos (foram datados como sendo de 3.000 a.C.).<\/p>\n

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Com o crescimento desse consumo, o com\u00e9rcio passou a se expandir interna e externamente. Depois de certo tempo, eles passaram a ser exportados para outras regi\u00f5es (\u00c1frica Central, Europa e \u00c1sia). Posteriormente, por volta do ano 2.000 a.C., chegou \u00e0 Gr\u00e9cia, onde passou a ser cultivado, tendo grande relev\u00e2ncia para a cultura e economia da regi\u00e3o.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O vinho na Gr\u00e9cia<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Os gregos, do ano 1.000 a.C. em diante, passaram a cultivar videiras em outras regi\u00f5es na Europa (na It\u00e1lia, por exemplo) e no ano de 700 a.C. fundaram a cidade de Marselha (onde hoje \u00e9 a Fran\u00e7a).<\/p>\n

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Naquela \u00e9poca, o sabor era bem diferente do que conhecemos hoje e era comum que o vinho fosse misturado com \u00e1gua, ervas, especiarias e mel.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O vinho em Roma<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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J\u00e1 os romanos, quando estavam em plena expans\u00e3o de territ\u00f3rio, levavam o vinho para todos as terras que conquistavam. Nos seus costumes, as uvas eram colhidas tardiamente ou colocadas ao sol para aumentar a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar no processo de secagem (uma t\u00e9cnica milenar chamada de passifica\u00e7\u00e3o), para que o vinho tivesse uma caracter\u00edstica doce.<\/p>\n

<\/p>\n

Eles armazenavam a bebida em barris de madeira, tornando o sabor mais aprimorado \u2014 diferentemente dos Gregos, que a guardava em \u00e2nforas (vasos de barro cozido, com duas al\u00e7as).<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A ascens\u00e3o do vinho franc\u00eas<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Na Era Medieval, iniciada ap\u00f3s a queda de Roma, o costume de apreciar o vinho j\u00e1 era bem disseminado e fazia parte de banquetes e festas, al\u00e9m de ser muito servido em tabernas. Foi mais ou menos nesse per\u00edodo que a Fran\u00e7a come\u00e7ou a investir na elabora\u00e7\u00e3o da bebida e se estabelecer como um dos maiores e mais tradicionais produtores de vinhos que conhecemos atualmente.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A dissemina\u00e7\u00e3o do vinho fora do Velho Mundo<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Os principais respons\u00e1veis por trazer o vinho para a Am\u00e9rica foram os mission\u00e1rios cat\u00f3licos, que o utilizavam durante o rito da eucaristia. Na \u00c1frica do Sul, foram os holandeses que colonizaram a regi\u00e3o que deram origem ao cultivo vitivin\u00edcola.<\/p>\n

<\/p>\n

Do continente africano, as mudas foram levadas para a Nova Zel\u00e2ndia e Austr\u00e1lia (pa\u00edses considerados nov\u00edssimo mundo) entre o final do s\u00e9culo XVIII e in\u00edcio do s\u00e9culo XIX. Os vinhos dessas tr\u00eas regi\u00f5es s\u00f3 passaram a ser apreciados internacionalmente em um per\u00edodo mais recente \u2014 apesar de terem a qualidade atestada.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Etapas do processamento do vinho<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre a hist\u00f3ria do vinho, vamos contar um pouco sobre o processo de vinifica\u00e7\u00e3o, desde o cultivo adequado das uvas vin\u00edferas at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o e o armazenamento.<\/p>\n

<\/p>\n

Tudo se inicia com o chamado Terroir: a combina\u00e7\u00e3o entre as caracter\u00edsticas do solo, os m\u00e9todos para cultivo e as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas de determinada regi\u00e3o que influenciam diretamente no cultivo da uva e, consequentemente, na identidade de um vinho.<\/p>\n

<\/p>\n

Parece \u00f3bvio para algumas pessoas falar sobre isso, mas vale ressaltar que os processos de colheita da uva t\u00eam grande influ\u00eancia sobre a qualidade do vinho. Se n\u00e3o forem colhidas no momento ideal, podem resultar em uma bebida com baixo teor alc\u00f3olico e mais aguada (cedo demais) ou com pouca acidez e alto teor alc\u00f3olico (tardiamente).<\/p>\n

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Depois da colheita, vem a fase de macera\u00e7\u00e3o, que consiste em amassar e processar as uvas. Enquanto ela ocorre, tamb\u00e9m acontece a primeira fermenta\u00e7\u00e3o. Nessa fase, \u00e9 fundamental manter um controle rigoroso de temperatura, do tempo de dura\u00e7\u00e3o do processo, do contato com o ar, da oxigena\u00e7\u00e3o, entre outras coisas. Aqui, o a\u00e7\u00facar da fruta se converte em \u00e1lcool.<\/p>\n

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Por\u00e9m, existe uma diferencia\u00e7\u00e3o entre as etapas no que diz respeito ao tipo de vinho. S\u00f3 para exemplificar melhor, enquanto o vinho tinto demanda o processamento das uvas com a pele, o branco j\u00e1 exige que isso n\u00e3o aconte\u00e7a, devido \u00e0s suas particularidades.<\/p>\n

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Essa guarda e fermenta\u00e7\u00e3o pode durar at\u00e9 uma semana e posteriormente pode ocorrer uma segunda fermenta\u00e7\u00e3o, a qual tem o objetivo de reduzir a acidez da bebida (de forma controlada) \u2014 e pode durar at\u00e9 sete semanas.<\/p>\n

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Feito isso, chega-se \u00e0 fase final do processo de produ\u00e7\u00e3o do vinho. Ela \u00e9 chamada de matura\u00e7\u00e3o e acontece de forma gradual e pode passar (ou n\u00e3o) por uma fase de descanso em barris por um per\u00edodo. As caracter\u00edsticas finais da bebida dependem da vin\u00edcola, do en\u00f3logo e at\u00e9 mesmo do tipo de vinho que se deseja obter.<\/p>\n

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\u00c9 claro que os processos de produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o mais complexos e contam com outras etapas. Por\u00e9m, elas dependem das particularidades de cada produtor. No geral, \u00e9 assim que a elabora\u00e7\u00e3o acontece.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Principais regi\u00f5es vitivin\u00edcolas (Velho Mundo e Novo Mundo)<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A seguir, vamos mostrar as principais regi\u00f5es produtoras de vinho no mundo. Assim, quem sabe voc\u00ea n\u00e3o come\u00e7a a planejar o destino de sua pr\u00f3xima viagem de enoturismo?<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fran\u00e7a: Bordeaux, Borgonha e Champagne;<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 It\u00e1lia: Piemonte e Toscana;<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Espanha: Rioja, Penedez e Ribera del Duero;<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Portugal: Douro, D\u00e3o e Alentejo;<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Estados Unidos: Calif\u00f3rnia;<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Argentina: Mendoza;<\/p>\n

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\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Chile: Vales de Colchagua e Vale Maipo.<\/p>\n

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Gostou de conhecer um pouco mais sobre a hist\u00f3ria do vinho e o processo de produ\u00e7\u00e3o da bebida? Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre os caminhos por quais ele passa antes que ele chegue at\u00e9 a sua ta\u00e7a, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n

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Compartilhe essa hist\u00f3ria com os amigos dessa comunidade de en\u00f3filos que n\u00e3o para de crescer pelo mundo!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Entre uma ta\u00e7a e outra voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar sobre a hist\u00f3ria do vinho, como ele surgiu e se disseminou pelo mundo at\u00e9 se tornar uma bebida cheia de requintes e mist\u00e9rios?<\/p>\n\n

Se voc\u00ea tem essa curiosidade sobre a origem dos vinhos, e quer conhecer os caminhos da bebida at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o e as etapas necess\u00e1rias para elabor\u00e1-lo est\u00e1 no lugar certo. Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n

Como o vinho foi criado<\/h2>\n\n

Sob o vi\u00e9s hist\u00f3rico do vinho, \u00e9 dif\u00edcil precisar o momento certo da origem do vinho. \u00c9 fato que ele tenha surgido antes da escrita \u2014 \u00e9 por isso que n\u00e3o existem registros precisos a respeito disso. Uma curiosidade: alguns en\u00f3logos acreditam na teoria de que o vinho surgiu por acaso: algu\u00e9m pode ter esquecido algumas uvas amassadas dentro de um recipiente e, ent\u00e3o, elas passaram por um processo de fermenta\u00e7\u00e3o que ocorreu espontaneamente.<\/p>\n\n

Por outro lado, culturalmente existem diversas explica\u00e7\u00f5es para o surgimento do vinho. Para os crist\u00e3os, foi No\u00e9 quem plantou um vinhedo e elaborou o primeiro vinho. J\u00e1 os gregos acreditavam que o l\u00edquido era uma d\u00e1diva fornecida pelos deuses. Cada povo adaptou a hist\u00f3ria com base em suas cren\u00e7as.<\/p>\n\n

Por\u00e9m, o que se sabe \u00e9 que o cultivo de videiras para a produ\u00e7\u00e3o do vinho (e de outros alimentos) s\u00f3 foi poss\u00edvel quando os n\u00f4mades deixaram de se deslocar e se estabeleceram em terras fixas. Os gregos, eg\u00edpcios e os romanos foram os maiores disseminadores da vinicultura. Por isso vamos come\u00e7ar essa jornada com os precursores dessa hist\u00f3ria do vinho.<\/p>\n\n

O vinho no Egito<\/h2>\n\n

H\u00e1 registros de pinturas que detalham a produ\u00e7\u00e3o e o consumo de vinho, bastante utilizado em rituais e celebra\u00e7\u00f5es. Elas t\u00eam aproximadamente 5 mil anos (foram datados como sendo de 3.000 a.C.).<\/p>\n\n

Com o crescimento desse consumo, o com\u00e9rcio passou a se expandir interna e externamente. Depois de certo tempo, eles passaram a ser exportados para outras regi\u00f5es (\u00c1frica Central, Europa e \u00c1sia). Posteriormente, por volta do ano 2.000 a.C., chegou \u00e0 Gr\u00e9cia, onde passou a ser cultivado, tendo grande relev\u00e2ncia para a cultura e economia da regi\u00e3o.<\/p>\n\n

O vinho na Gr\u00e9cia<\/h2>\n\n

Os gregos, do ano 1.000 a.C. em diante, passaram a cultivar videiras em outras regi\u00f5es na Europa (na It\u00e1lia, por exemplo) e no ano de 700 a.C. fundaram a cidade de Marselha (onde hoje \u00e9 a Fran\u00e7a).<\/p>\n\n

Naquela \u00e9poca, o sabor era bem diferente do que conhecemos hoje e era comum que o vinho fosse misturado com \u00e1gua, ervas, especiarias e mel.<\/p>\n\n

O vinho em Roma<\/h2>\n\n

J\u00e1 os romanos, quando estavam em plena expans\u00e3o de territ\u00f3rio, levavam o vinho para todos as terras que conquistavam. Nos seus costumes, as uvas eram colhidas tardiamente ou colocadas ao sol para aumentar a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar no processo de secagem (uma t\u00e9cnica milenar chamada de passifica\u00e7\u00e3o), para que o vinho tivesse uma caracter\u00edstica doce.<\/p>\n\n

Eles armazenavam a bebida em barris de madeira, tornando o sabor mais aprimorado \u2014 diferentemente dos Gregos, que a guardava em \u00e2nforas (vasos de barro cozido, com duas al\u00e7as).<\/p>\n\n

A ascens\u00e3o do vinho franc\u00eas<\/h2>\n\n

Na Era Medieval, iniciada ap\u00f3s a queda de Roma, o costume de apreciar o vinho j\u00e1 era bem disseminado e fazia parte de banquetes e festas, al\u00e9m de ser muito servido em tabernas. Foi mais ou menos nesse per\u00edodo que a Fran\u00e7a come\u00e7ou a investir na elabora\u00e7\u00e3o da bebida e se estabelecer como um dos maiores e mais tradicionais produtores de vinhos que conhecemos atualmente.<\/p>\n\n

A dissemina\u00e7\u00e3o do vinho fora do Velho Mundo<\/h2>\n\n

Os principais respons\u00e1veis por trazer o vinho para a Am\u00e9rica foram os mission\u00e1rios cat\u00f3licos, que o utilizavam durante o rito da eucaristia. Na \u00c1frica do Sul, foram os holandeses que colonizaram a regi\u00e3o que deram origem ao cultivo vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n

Do continente africano, as mudas foram levadas para a Nova Zel\u00e2ndia e Austr\u00e1lia (pa\u00edses considerados nov\u00edssimo mundo) entre o final do s\u00e9culo XVIII e in\u00edcio do s\u00e9culo XIX. Os vinhos dessas tr\u00eas regi\u00f5es s\u00f3 passaram a ser apreciados internacionalmente em um per\u00edodo mais recente \u2014 apesar de terem a qualidade atestada.<\/p>\n\n

Etapas do processamento do vinho<\/h2>\n\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre a hist\u00f3ria do vinho, vamos contar um pouco sobre o processo de vinifica\u00e7\u00e3o, desde o cultivo adequado das uvas vin\u00edferas at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o e o armazenamento.<\/p>\n\n

Tudo se inicia com o chamado Terroir: a combina\u00e7\u00e3o entre as caracter\u00edsticas do solo, os m\u00e9todos para cultivo e as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas de determinada regi\u00e3o que influenciam diretamente no cultivo da uva e, consequentemente, na identidade de um vinho.<\/p>\n\n

Parece \u00f3bvio para algumas pessoas falar sobre isso, mas vale ressaltar que os processos de colheita da uva t\u00eam grande influ\u00eancia sobre a qualidade do vinho. Se n\u00e3o forem colhidas no momento ideal, podem resultar em uma bebida com baixo teor alc\u00f3olico e mais aguada (cedo demais) ou com pouca acidez e alto teor alc\u00f3olico (tardiamente).<\/p>\n\n

Depois da colheita, vem a fase de macera\u00e7\u00e3o, que consiste em amassar e processar as uvas. Enquanto ela ocorre, tamb\u00e9m acontece a primeira fermenta\u00e7\u00e3o. Nessa fase, \u00e9 fundamental manter um controle rigoroso de temperatura, do tempo de dura\u00e7\u00e3o do processo, do contato com o ar, da oxigena\u00e7\u00e3o, entre outras coisas. Aqui, o a\u00e7\u00facar da fruta se converte em \u00e1lcool.<\/p>\n\n

Por\u00e9m, existe uma diferencia\u00e7\u00e3o entre as etapas no que diz respeito ao tipo de vinho. S\u00f3 para exemplificar melhor, enquanto o vinho tinto demanda o processamento das uvas com a pele, o branco j\u00e1 exige que isso n\u00e3o aconte\u00e7a, devido \u00e0s suas particularidades.<\/p>\n\n

Essa guarda e fermenta\u00e7\u00e3o pode durar at\u00e9 uma semana e posteriormente pode ocorrer uma segunda fermenta\u00e7\u00e3o, a qual tem o objetivo de reduzir a acidez da bebida (de forma controlada) \u2014 e pode durar at\u00e9 sete semanas.<\/p>\n\n

Feito isso, chega-se \u00e0 fase final do processo de produ\u00e7\u00e3o do vinho. Ela \u00e9 chamada de matura\u00e7\u00e3o e acontece de forma gradual e pode passar (ou n\u00e3o) por uma fase de descanso em barris por um per\u00edodo. As caracter\u00edsticas finais da bebida dependem da vin\u00edcola, do en\u00f3logo e at\u00e9 mesmo do tipo de vinho que se deseja obter.<\/p>\n\n

\u00c9 claro que os processos de produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o mais complexos e contam com outras etapas. Por\u00e9m, elas dependem das particularidades de cada produtor. No geral, \u00e9 assim que a elabora\u00e7\u00e3o acontece.<\/p>\n\n

Principais regi\u00f5es vitivin\u00edcolas (Velho Mundo e Novo Mundo)<\/h2>\n\n

A seguir, vamos mostrar as principais regi\u00f5es produtoras de vinho no mundo. Assim, quem sabe voc\u00ea n\u00e3o come\u00e7a a planejar o destino de sua pr\u00f3xima viagem de enoturismo?<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fran\u00e7a: Bordeaux, Borgonha e Champagne;<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 It\u00e1lia: Piemonte e Toscana;<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Espanha: Rioja, Penedez e Ribera del Duero;<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Portugal: Douro, D\u00e3o e Alentejo;<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Estados Unidos: Calif\u00f3rnia;<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Argentina: Mendoza;<\/p>\n\n

\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Chile: Vales de Colchagua e Vale Maipo.<\/p>\n\n

Gostou de conhecer um pouco mais sobre a hist\u00f3ria do vinho e o processo de produ\u00e7\u00e3o da bebida? Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre os caminhos por quais ele passa antes que ele chegue at\u00e9 a sua ta\u00e7a, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n\n

Compartilhe essa hist\u00f3ria com os amigos dessa comunidade de en\u00f3filos que n\u00e3o para de crescer pelo mundo!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entre uma ta\u00e7a e outra voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar sobre a hist\u00f3ria do vinho, como ele surgiu e se disseminou pelo mundo at\u00e9 se tornar uma bebida cheia de requintes e mist\u00e9rios? Se voc\u00ea tem essa curiosidade sobre a origem dos vinhos, e quer conhecer os caminhos da bebida at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o e as … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[441,442],"class_list":["post-7100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos-importados","tag-historia-vinho","tag-producao-vinho"],"yoast_head":"\nHist\u00f3ria do vinho: Como surgiu e como \u00e9 feita a bebida mais desejada<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conhe\u00e7a tudo sobre a hist\u00f3ria e produ\u00e7\u00e3o do vinho para saber escolher os melhores r\u00f3tulos para as melhores ocasi\u00f5es. 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