{"id":6591,"date":"2019-12-27T19:24:28","date_gmt":"2019-12-27T21:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viavini.com.br\/blog-de-vinhos\/?p=6591"},"modified":"2024-01-08T16:57:22","modified_gmt":"2024-01-08T19:57:22","slug":"enoturismo-o-que-e-e-como-escolher-a-melhor-rota-dos-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viavini.com.br\/blog-de-vinhos\/enoturismo-o-que-e-e-como-escolher-a-melhor-rota-dos-vinhos\/","title":{"rendered":"Enoturismo: O que \u00e9 e como escolher a melhor rota dos vinhos"},"content":{"rendered":"\n

O vinho<\/a> baseia-se em uma bebida com defini\u00e7\u00e3o aparentemente simples: suco de uvas<\/a> esmagadas, que muito provavelmente, fermentou sem ter sido planejado. Por\u00e9m, com o passar do tempo, conforme nos mostra a hist\u00f3ria, o vinho foi se transformando e sendo aperfei\u00e7oado. O tempo contribuiu para que se conhecesse in\u00fameras facetas deste \u201csimples suco\u201c de uvas esmagadas.<\/p>\n\n\n\n

O tempo trouxe muito conhecimento, grandes descobertas, al\u00e9m de muitas outras coisas boas para quem \u00e9 seu apreciador e principalmente para quem produz a bebida. Atrav\u00e9s de sua hist\u00f3ria, \u00e9 poss\u00edvel perceber que o vinho passou a ser conhecido, por interm\u00e9dio do aperfei\u00e7oamento de t\u00e9cnicas, escolha de solos mais apropriadas para cultivo das castas entre outros fatores tamb\u00e9m importantes.<\/p>\n\n\n\n

A verdade \u00e9 que a bebida que surgiu, talvez por acaso, se tornou uma das mais c\u00e9lebres bebidas do mundo, a ponto de apresentar incont\u00e1veis r\u00f3tulos distintos em uma loja qualquer. Al\u00e9m do prazer da bebida, ainda nos propicia grandes experi\u00eancias de roteiros de viagens, com diversas hist\u00f3rias de regi\u00f5es produtoras e de terras antes desconhecidas, que hoje lucram com a grande notoriedade que o vinho despertou sobre o local.<\/p>\n\n\n\n

Uma das mais interessantes atividades relacionadas ao vinho e talvez a mais prazerosa, \u00e9 o Enoturismo<\/strong>. \u00c9 a atividade tur\u00edstica diretamente ligada \u00e0 aprecia\u00e7\u00e3o dos sabores, aromas, tradi\u00e7\u00f5es e culturas das localidades que produzem a bebida.<\/p>\n\n\n\n

Trata-se de uma pr\u00e1tica n\u00e3o exclusiva do espa\u00e7o rural propriamente dito, mas indicada tamb\u00e9m para roteiros urbanos. At\u00e9 porque, nem todo enoturista \u00e9 necessariamente um consumidor ass\u00edduo de vinhos, mas quem sabe um amante da hist\u00f3ria, \u00e1vido pelo conhecimento de novas culturas e h\u00e1bitos de pessoas que dedicam sua vida a vitivinicultura.<\/p>\n\n\n\n

Em termos gerais, o enoturismo traz o conhecimento da elabora\u00e7\u00e3o das viniculturas em todas as suas etapas, fazendo com que as pessoas conhe\u00e7am o produto e sua produ\u00e7\u00e3o em cada um dos seus est\u00e1gios t\u00e9cnicos. As unidades que disp\u00f5em tal atra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, realizam um conjunto de atividades, tais como:<\/p>\n\n\n\n

– Provas de vinho<\/p>\n\n\n\n

– Visitas guiadas \u00e0s instala\u00e7\u00f5es e \u00e0s vinhas<\/p>\n\n\n\n

– Refei\u00e7\u00f5es tem\u00e1ticas<\/p>\n\n\n\n

– Vindimas (colheita das uvas)<\/p>\n\n\n\n

– Curso de vinho<\/p>\n\n\n\n

– Visualiza\u00e7\u00e3o de v\u00eddeos<\/p>\n\n\n\n

– Prova de outros produtos<\/p>\n\n\n\n

– Pisa da uva<\/p>\n\n\n\n

– Exposi\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n

– Poda das vinhas<\/p>\n\n\n\n

Em conjunto, vale salientar que durante a execu\u00e7\u00e3o destes roteiros de vinho a gastronomia local, arquitetura magn\u00edfica, excelentes obras art\u00edsticas e claro uma natureza exuberante, fazem parte da experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, qualquer regi\u00e3o de vitivinicultura j\u00e1 oferece a possibilidade de visitas agendadas, em qualquer parte do mundo. Isto porque, o comprometimento dos produtores com os seus produtos, foram aliados ao exerc\u00edcio do turismo. As grandes regi\u00f5es produtoras como Fran\u00e7a<\/a>, Portugal<\/a>, Argentina<\/a>, \u00c1frica do Sul<\/a> e Chile<\/a>, por exemplo, possuem agendas espec\u00edficas para o enoturismo.<\/p>\n\n\n\n

Em suma, aprofundar sua base de conhecimentos em vinhos, atrav\u00e9s do enoturismo, propiciar\u00e1 uma expans\u00e3o no que diz respeito a conhecimento de hist\u00f3ria e geografia, j\u00e1 que os tr\u00eas andam juntos e se fundem entre si. Inclusive, certos per\u00edodos importantes da hist\u00f3ria, mostram que a produ\u00e7\u00e3o do vinho chegou a desempenhar pap\u00e9is sociais e at\u00e9 mesmo ritualistas (sobretudo para os crist\u00e3os).<\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria do vinho acontece e se desenvolve juntamente com as civiliza\u00e7\u00f5es, e para cada \u00e9poca espec\u00edfica desempenha seu importante papel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O vinho baseia-se em uma bebida com defini\u00e7\u00e3o aparentemente simples: suco de uvas esmagadas, que muito provavelmente, fermentou sem ter sido planejado. Por\u00e9m, com o passar do tempo, conforme nos mostra a hist\u00f3ria, o vinho foi se transformando e sendo aperfei\u00e7oado. O tempo contribuiu para que se conhecesse in\u00fameras facetas deste \u201csimples suco\u201c de uvas esmagadas. 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