{"id":6585,"date":"2019-12-27T17:21:05","date_gmt":"2019-12-27T19:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viavini.com.br\/blog-de-vinhos\/?p=6585"},"modified":"2025-05-05T17:49:54","modified_gmt":"2025-05-05T20:49:54","slug":"10-coisas-que-todo-amante-de-vinho-deve-saber-sobre-domaine-romanee-conti-drc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viavini.com.br\/blog-de-vinhos\/10-coisas-que-todo-amante-de-vinho-deve-saber-sobre-domaine-romanee-conti-drc\/","title":{"rendered":"10 Coisas que todo amante de vinho deve saber sobre Domaine Roman\u00e9e-Conti (DRC)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6585\" class=\"elementor elementor-6585\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6cd1414a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6cd1414a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5d134256\" data-id=\"5d134256\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b6b1d96 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1b6b1d96\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Existem produtos que se destacam por suas caracter\u00edsticas e peculiaridades e o vinho Domaine Roman\u00e9e-Conti (DRC) \u00e9 definitivamente um desses casos. Situado na regi\u00e3o da Borgonha, em Vosne-Roman\u00e9e, na C\u00f4te de Nuits, o DRC \u00e9 considerado um dos melhores vinhos franceses, sendo unanimidade entre os en\u00f3logos e en\u00f3filos ao redor do mundo.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Como j\u00e1 se sabe, o solo \u00e9 um dos principais respons\u00e1veis por determinar a qualidade de um vinho, al\u00e9m de indicar suas principais caracter\u00edsticas. No caso do Domaine Roman\u00e9e-Conti, o vinho \u00e9 uma express\u00e3o oriunda de seu terroir. S\u00e3o 1,8 hectare de solo calc\u00e1rio com inclina\u00e7\u00e3o, altitude e drenagem perfeitas, numa regi\u00e3o conhecida como a rota de bons vinhos que tem, inclusive, fama mundial.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Esta regi\u00e3o \u00e9 exclusiva para o cultivo da uva Pinot Noir. S\u00e3o vinhedos que est\u00e3o l\u00e1 desde o s\u00e9culo XV, sendo territ\u00f3rios cheios de hist\u00f3rias ao que se refere ao vinho. Esses vinhedos foram plantados pelos monges Saint-Vivant, por volta de 1760. A propriedade foi adquirida pelo pr\u00edncipe Louis Fran\u00e7ois de Bourbon-Conti, mas o nome Roman\u00e9e-Conti s\u00f3 foi surgir por volta de 1794. Hoje, a propriedade pertence as fam\u00edlias Villaine e Leroy, e \u00e9 dirigida atualmente por Aubert de Villaine.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Uma curiosidade a respeito da regi\u00e3o \u00e9 que em 1945, foi uma das propriedades que foi dizimada pela praga filoxera \u2013 assim como grande parte do territ\u00f3rio europeu, interrompendo a produ\u00e7\u00e3o dos vinhedos entre os anos 1946 e 1951.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:heading --><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Confira abaixo, 10 coisas que todo amante do vinho DRC deveria saber:<\/h2>\n<p><!-- \/wp:heading --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>1 \u2013 \u00c9 um vinho tinto produzido somente com Pinot Noir, considerada a uva mais elegante e uma das mais antigas castas cultivadas na Fran\u00e7a.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>2 \u2013 Sua tonalidade de vermelho rubi bastante caracter\u00edstico. O buqu\u00ea \u00e9 de fruta madura sobre especiarias, com toque de morango e outras frutas vermelhas. Na boca, o vinho \u00e9 aveludado distinto, al\u00e9m de ser considerado um vinho de guarda e descrito pelos mais renomados conhecedores de vinho como \u201cinigual\u00e1vel, incompar\u00e1vel e \u00fanico\u201d.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>3 \u2013 \u00c9 produzido numa regi\u00e3o onde moram aproximadamente 400 pessoas, ou seja, seu cultivo e produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o feitos de forma detalhada e artesanal em todas as suas etapas.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>4 \u2013 Cada safra produz em m\u00e9dia somente entre 3 e 6 mil garrafas.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>5 \u2013 O vinho \u00e9 t\u00e3o bem avaliado e requisitado, que sua venda \u00e9 diferenciada e negociada antes mesmo de ser engarrafado, seus distribuidores e clientes s\u00e3o selecionados pelo pr\u00f3prio produtor e depois as garrafas s\u00e3o disputadas por grandes milion\u00e1rios.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>6 &#8211; Os melhores Pinot Noir s\u00e3o resultado de baixa produtividade por hectare, e com podas que reduzem o n\u00famero de cachos (conferindo um sabor mais expressivo).<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>7 \u2013 \u00c9 um vinho de guarda que precisa de matura\u00e7\u00e3o entre 6 e 12 anos, quando ent\u00e3o atinge seu mais alto padr\u00e3o, mas com potencial de guarda de at\u00e9 20 anos.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>8 \u2013 A colheita \u00e9 tardia, para que a matura\u00e7\u00e3o da uva seja perfeita, a fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 controlada abaixo de 33\u00b0C. Depois, envelhece em barris de carvalho por 18 meses.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>9 \u2013 Sua venda \u00e9 diferenciada. Numa sele\u00e7\u00e3o de doze vinhos a serem vendidos, apenas um \u00e9 Roman\u00e9e-Conti. Seu pre\u00e7o nunca fica abaixo de US$ 6.000.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>10 \u2013 \u00c9 considerado um excelente investimento ao longo de alguns anos, j\u00e1 que tem seu valor multiplicado por v\u00e1rias vezes em d\u00f3lar.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Deixe seu coment\u00e1rio sobre \u201c10 Coisas que todo amante de vinho deve saber sobre Domaine Roman\u00e9e-Conti (DRC)\u201d<\/p><a href=\"https:\/\/www.viavini.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\n<p><!-- \/wp:html --><\/p>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existem produtos que se destacam por suas caracter\u00edsticas e peculiaridades e o vinho Domaine Roman\u00e9e-Conti (DRC) \u00e9 definitivamente um desses casos. 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