Se voc\u00ea busca respostas para saber quem \u00e9 Robert M. Parker Jr., possivelmente j\u00e1 ouviu algu\u00e9m dizer que o \u201cadvogado do vinho\u201d \u00e9 considerado o cr\u00edtico mais influente do mundo, certo?<\/p>\n\n\n\n
As notas atribu\u00eddas aos vinhos por Robert Parker e sua equipe, baseadas em um conceituado sistema pr\u00f3prio de avalia\u00e7\u00e3o, podem exaltar um vinho ou rebaix\u00e1-lo, ao ponto de afetar diretamente padr\u00f5es de consumo e o posicionamento do produto no mercado global.<\/p>\n\n\n\n
Mas como o pol\u00eamico norte-americano Bob Parker virou unanimidade no mundo dos vinhos, e qual a sua influ\u00eancia atual na comercializa\u00e7\u00e3o e nos padr\u00f5es de consumo?<\/p>\n\n\n\n
Para entender como Parker se tornou \u201co imperador do vinho\u201d \u00e9 preciso conhecer a sua hist\u00f3ria com as vin\u00edcolas no Velho Mundo, que teve in\u00edcio em 1967.<\/p>\n\n\n\n
Aos 20 anos, o ent\u00e3o estudante de direito viajou dos Estados Unidos para o leste da Fran\u00e7a para encontrar a namorada (Pat Parker, atual esposa) que participava de um interc\u00e2mbio na Universidade de Strasbourg.<\/p>\n\n\n\n
Durante imers\u00e3o na culin\u00e1ria francesa com sua ent\u00e3o namorada, Parker degustou uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos franceses, cujo contato com vinhos do Velho Mundo agu\u00e7ou seu paladar para uma experi\u00eancia in\u00e9dita. Ele mesmo conta que at\u00e9 aquele momento na juventude s\u00f3 guardava na mem\u00f3ria experi\u00eancias \u201cfrustrantes\u201d com vinhos, nos Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
Foi nessa viagem \u00e0 Fran\u00e7a que descobriu sua capacidade peculiar de degustar vinhos com paladar apurad\u00edssimo e uma incr\u00edvel mem\u00f3ria gustativa. Habilidades que levou na bagagem de volta \u00e0 Baltimore (EUA) onde nasceu em 23 de julho de 1947, tornando-se consumidor ass\u00edduo de vinhos.<\/p>\n\n\n\n
Robert Parker se formou em Direito, Hist\u00f3ria e Hist\u00f3ria Arte, em 1973, pela Universidade de Maryland. Exerceu a advocacia por mais de dez anos. Ao mesmo tempo mergulhou na enologia com estudos aprofundados de autores conhecidos.<\/p>\n\n\n\n
Constatou que a maioria das publica\u00e7\u00f5es trazia informa\u00e7\u00f5es sobre produ\u00e7\u00e3o, vinhas e produtores, no entanto, n\u00e3o oferecia qualidade t\u00e9cnica sobre os vinhos, para ajudar os consumidores a tomarem decis\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
Em 1984 decidiu trocar a promissora carreira de advogado para se ocupar, exclusivamente, da produ\u00e7\u00e3o de artigos sobre vinhos. Uma tarefa secund\u00e1ria que come\u00e7ou a exercer em 1978 ao fundar a The Wine Advocate<\/a> (O Advogado do Vinho). Era a primeira edi\u00e7\u00e3o da sua c\u00e9lebre newsletter de cr\u00edtica de vinho, naquela \u00e9poca batizada de Baltimore\/Washington Advocate, que nasceu gra\u00e7as a um empr\u00e9stimo de dois mil d\u00f3lares da m\u00e3e.<\/p>\n\n\n\n Amigos e familiares tentaram demov\u00ea-lo da ideia de abandonar a carreira jur\u00eddica, mas Parker insistiu em sua nova atividade profissional.<\/p>\n\n\n\n \u201cMeu entusiasmo pelo vinho logo se tornaria uma paix\u00e3o e, em alguns aspectos, uma obsess\u00e3o. Em 1982, minha esposa e eu decidimos que eu poderia deixar a pr\u00e1tica da lei e dedicar todas as minhas energias ao The Wine Advocate quando eu tivesse 10 mil inscritos. Isso n\u00e3o ocorreu at\u00e9 mar\u00e7o de 1984, ap\u00f3s o que viria a ser o grande evento de vinho da minha carreira, a safra 1982 de Bordeaux. Se minha mem\u00f3ria \u00e9 vaga em muitas coisas na vida, tenho a lembran\u00e7a fotogr\u00e1fica total de um s\u00e1bio idiota quando se trata de lembrar coisas sobre o vinho. Os anos 1982 e os eventos que ocorreram depois da colheita est\u00e3o indelevelmente gravados em minha mem\u00f3ria\u201d, relata o cr\u00edtico ao lembrar de dois epis\u00f3dios marcantes de sua jornada em depoimento publicado na Wine Advocate.<\/a><\/p>\n\n\n\n O ex-advogado ganhava aos poucos popularidade entre os en\u00f3filos norte-americanos com suas avalia\u00e7\u00f5es independentes, enquanto sua publica\u00e7\u00e3o crescia com novos assinantes, mas ainda sem muita expressividade.<\/p>\n\n\n\n A fama veio com a cr\u00edtica da safra de Bordeaux 1982 publicada na newsletter de abril de 1983. Robert Parker seguiu na contram\u00e3o dos cr\u00edticos de vinho norte-americanos mais populares da \u00e9poca: Robert Finigan e Terry Robards, que n\u00e3o viram muito valor nos vinhos dessa safra, embora na Europa j\u00e1 se ouvia falar muito bem.<\/p>\n\n\n\n Vinhos do Velho Mundo ainda n\u00e3o encontravam espa\u00e7o nas mesas dos americanos. Bob Parker detectou qualidades na safra Bordeaux 1982 e abriu um nicho promissor ao atribuir notoriedade a essa safra no mercado americano.<\/p>\n\n\n\n Outro ponto importante \u00e9 que essa colheita exaltou as qualidades de Bordeaux ap\u00f3s a regi\u00e3o sofrer com seguidas safras fr\u00e1geis. Isso fez com que os produtores voltassem a registrar lucro para reinvestir na moderniza\u00e7\u00e3o das vinhas. Robert Parker \u00e9 lembrado como algu\u00e9m que recolocou esse cl\u00e1ssico vinho franc\u00eas em evid\u00eancia no mercado global a partir da safra de1982.<\/p>\n\n\n\n \u201cUm vinho \u00e9 bom ou ruim de acordo com o gosto de quem toma\u201d.<\/p>\n\n\n\n Essa foi a resposta do cr\u00edtico ao ser perguntado sobre a influ\u00eancia que a The Wine Advocate exerce sobre os consumidores, em entrevista publicada numa revista<\/a> de grande circula\u00e7\u00e3o no Brasil.<\/p>\n\n\n\n Embora o famoso cr\u00edtico n\u00e3o admita publicamente, o sistema de pontua\u00e7\u00e3o de vinhos Robert Parker afeta diretamente padr\u00f5es de consumo, produ\u00e7\u00e3o e precifica\u00e7\u00e3o de vinhos no mundo todo.<\/p>\n\n\n\n O sistema Parker classifica os vinhos em seis grupos com notas de 50 a 100 pontos. Na pr\u00e1tica funciona assim:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n As garrafas come\u00e7am a ser pontuadas com 50 pontos. A nota aumenta gradativamente \u00e0 medida que algumas qualidades, segundo o m\u00e9todo Parker, ganham destaque: cor e apar\u00eancia como um todo atribuem at\u00e9 5 pontos; aroma ou buqu\u00ea valem at\u00e9 15 pontos; o sabor e o retrogosto da bebida valem at\u00e9 20 pontos; a qualidade geral e potencial de vinho de guarda somam at\u00e9 10 pontos.<\/p>\n\n\n\n Existem outros m\u00e9todos de pontua\u00e7\u00e3o de vinhos<\/a> que tamb\u00e9m s\u00e3o igualmente considerados por muitos cr\u00edticos e en\u00f3filos na hora de decidirem pela melhor aquisi\u00e7\u00e3o. Mas o sistema de pontua\u00e7\u00e3o de Bob Parker ainda \u00e9 considerado o mais importante no mercado.<\/p>\n\n\n\n Ao ganhar notoriedade, Robert Parker tamb\u00e9m virou alvo de cr\u00edticos que atribuem a ele algumas consequ\u00eancias negativas no mercado de vinhos em fun\u00e7\u00e3o do seu sistema de pontua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Inclusive produtores s\u00e3o questionados por supostamente produzirem vinhos mais compat\u00edveis com o paladar de Bob Parker, o que teria provocado uma produ\u00e7\u00e3o em massa de vinhos com sabor similar, apenas para receberem boa avalia\u00e7\u00e3o do cr\u00edtico. <\/p>\n\n\n\n O prestigiado boletim bimestral criado por Parker (The Wine Advocate) \u00e9 assinado atualmente por mais de 45.000 leitores nos Estados Unidos e em mais 37 pa\u00edses. Inegavelmente exerce influ\u00eancia significativa sobre os h\u00e1bitos e tend\u00eancias de compra de vinhos dos consumidores.<\/p>\n\n\n\n No come\u00e7o, sabe-se que Bob Parker degustava cerca de 10 mil vinhos diferentes por ano, conforme ele mesmo relatou em entrevista ao jornal The Independent<\/a>. Com o crescimento de anunciantes, trouxe para sua publica\u00e7\u00e3o novos avaliadores.<\/p>\n\n\n\n Em 2016, aos 69 anos, Robert Parker passou a tarefa de avaliar novos vinhos Bordeaux para o colega, Neal Martin, especialista da The Wine Advocate. Na sequ\u00eancia, anunciou a venda da publica\u00e7\u00e3o e website para investidores japoneses.<\/p>\n\n\n\n \u201cAposentadoria \u00e9 uma f\u00f3rmula para a morte prematura. Embora eu tenha recentemente feito uma cirurgia nas costas e tenha usado bengalas para me locomover, eu vendi a maior parte do The Wine Advocate e entreguei a degusta\u00e7\u00e3o dos Bordeaux en-primeurs [jovens vinho ainda no barril] para um colega, mas n\u00e3o tenho planos de me aposentar. Eu encontrei esse pequeno nicho e nunca perdi a paix\u00e3o\u201d, afirmou o imperador do vinho em entrevista ao site da revista inglesa The Drinks Business<\/a>, concedida um ano antes de vender a The Wine Advocate. <\/p>\n\n\n\n Agora que voc\u00ea conheceu um pouco mais sobre o lend\u00e1rio Robert Parker, o que acha de avaliar por conta pr\u00f3pria os vinhos pontuados do cat\u00e1logo da Via Vini?Robert Parker e a pol\u00eamica safra Bordeaux 1982<\/h2>\n\n\n\n
O famoso sistema de pontua\u00e7\u00e3o de vinhos Robert Parker <\/h2>\n\n\n\n
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Da fama \u00e0 pol\u00eamica <\/h2>\n\n\n\n
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