https://www.viavini.com.br/blog-de-vinhos/saiba-o-que-significa-terroir-e-a-importancia-para-a-qualidade-do-vinho/ Via Vini Vinhos Mon, 02 Jun 2025 18:36:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.viavini.com.br/blog-de-vinhos/saiba-o-que-significa-terroir-e-a-importancia-para-a-qualidade-do-vinho/#comment-473 Sun, 16 Jan 2022 11:19:31 +0000 https://www.viavini.com.br/blog-de-vinhos/?p=7106#comment-473 A primazia dada aos vinhos do Dão, comparados com os vinhos da Borgonha, é salutar pois nem sempre lhes é dada a importância que têm.
Acresce que a tendência atual é fazer vinhos adocicados – Douro e Alentejo – tornando-os fáceis de beber, e, do ponto de vista estritamente comercial, facilmente vendavais.
Os “Bairrada” são para mim, também, grandes vinhos, com grande potencial de envelhecimento.
Neste momento, tirando um ou outro, só tenho Dão é Barrada na minha garrafeira.
A. S. Mendes

]]>