Cabo de Hornos
Tinto - 2006 - Viña San Pedro
Descrição:
91 pontos segundo Robert Parker
91 pontos segundo Wine Spectator
Cod.: 0681
Safra: 2006
Pais: Chile
Produtor: Viña San Pedro
Região: Valle de Curicó
Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5% Malbec
Teor Alcoólico: 14,5°
Tempo em Barrica: 18 meses
Rubi intenso com reflexos violáceos. Intenso e complexo, com destaque para frutas, como cassis e cereja, combinados com agradáveis notas de tabaco e café. Encorpado e com ótima estrutura, confirma as sensações olfatvas de frutas com notas minerais e taninos redondos. Seu final de boca é intenso, persistente muito elegante.
Acompanha carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos, caça (pêlo), como cervo, e queijos maduros.
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